Самые интересные книги в жанре «Наука о продуктах питания»

«Книга о еде: истории, наука и история того, что мы едим», новое издание (издательство DK Nature Books)

The Food Book: The Stories, Science, and History of What We Eat, New Edition (DK Nature Books) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

DK | #90: Наука о продуктах питания

100 миллионов лет еды: чем питались наши предки и почему это важно сегодня

100 Million Years of Food: What Our Ancestors Ate and Why It Matters Today Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Stephen Le | #1: Наука о продуктах питания

Наука о специях: поймите взаимосвязь вкусов и совершите революцию в кулинарии (наука о еде)

The Science of Spice: Understand Flavor Connections and Revolutionize Your Cooking (The Science of Food) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Dr. Stuart Farrimond | #79: Наука о продуктах питания