Самые интересные книги в жанре «Выпечка хлеба»
#2094
Мука, вода, соль, дрожжи: основы приготовления ремесленного хлеба и пиццы [кулинарная книга]
Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook] Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ken Forkish | #21: Выпечка хлеба
#6546
Хлеб с иллюстрациями: пошаговое руководство по достижению результатов, как в пекарне, в домашних условиях
Bread Illustrated: A Step-By-Step Guide to Achieving Bakery-Quality Results At Home Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
America's Test Kitchen | #58: Выпечка хлеба
#12138
Идеальный хлеб: искусство и наука приготовления хлеба на закваске, сладостей и многого другого: книга по выпечке
The Perfect Loaf: The Craft and Science of Sourdough Breads, Sweets, and More: A Baking Book Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Maurizio Leo | #4: Выпечка хлеба
#14632
Несладкая выпечка: рецепты для завтрака, ужина и всего остального — исчерпывающее руководство по приготовлению несладкой выпечки на каждый прием пищи
Savory Baking: Recipes for Breakfast, Dinner, and Everything in Between—The Ultimate Guide to Savory Baked Goods for Every Meal of the Day Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Erin Jeanne McDowell | #64: Выпечка хлеба
#18650
100 лучших сортов хлеба: первый бестселлер
100 Great Breads: The Original Bestseller Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Paul Hollywood | #52: Выпечка хлеба
#19221
Хлеб Тартин
Tartine Bread Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Chad Robertson | #80: Выпечка хлеба
#19312
Простое приготовление домашнего хлеба на закваске: руководство для начинающих по приготовлению вкусного хлеба ручной работы с минимальным замешиванием
Artisan Sourdough Made Simple: A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Emilie Raffa | #79: Выпечка хлеба
#20968
30 видов хлеба, которые стоит испечь перед смертью: лучшие в мире хлеба на закваске, круассаны, фокачча, бублики, пита и многое другое от ваших любимых пекарей (включая Доминика Анселя, Даффа Голдмана и Деб Перельман)
30 Breads to Bake Before You Die: The World's Best Sourdough, Croissants, Focaccia, Bagels, Pita, and More from Your Favorite Bakers (Including Dominique Ansel, Duff Goldman, and Deb Perelman) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Allyson Reedy | #29: Выпечка хлеба
#21677