Booken.ru

Книги автора Karyn Lynn Newman PhD

Name: Закваска с научной точки зрения: понимание процесса выпечки хлеба для успешного выпекания
Price: 4109 ₽ ₽
Rating: 4.7 (107 reviews)
Author: Karyn Lynn Newman PhD
ISBN: 978-1682687017

#605994

Закваска с научной точки зрения: понимание процесса выпечки хлеба для успешного выпекания

Sourdough by Science: Understanding Bread Making for Successful Baking Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Karyn Lynn Newman PhD | #83: Выпечка хлеба

4.7 (107)

4109 ₽

Мука + Вода + Дрожжи + Наука = Вкусный хлеб на закваске Превращение нескольких ингредиентов в хрустящий хлеб на закваске – это настоящее чудо. Благодаря диким дрожжам и бактериям, а также натуральным…

Купить книгу

2022.01.25