Самые интересные книги в жанре «Профессиональная кулинария»
#3673
Украшение тортов для начинающих: пошаговое руководство по украшению тортов как у профессионала
Cake Decorating for Beginners: A Step-by-Step Guide to Decorating Like a Pro Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Rose Atwater | #90: Профессиональная кулинария
#111102
«Библия тортов», юбилейное издание, посвященное 35-летию
The Cake Bible, 35th Anniversary Edition Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Rose Levy Beranbaum | #13: Профессиональная кулинария
2915 ₽
#262172
Жара: повар-любитель на профессиональной кухне
Heat: An Amateur Cook in a Professional Kitchen Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Bill Buford | #63: Профессиональная кулинария
#318802
Изготовление колбас: исчерпывающее руководство с рецептами
Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ryan Farr | #114: Профессиональная кулинария
#377486
Шоколад и кондитерские изделия: рецептура, теория и техника для кондитера-ремесленника
Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Peter P. Greweling | #24: Профессиональная кулинария
#388592
У вас всё получится: вкусные, полезные блюда, которые можно приготовить заранее
You Have It Made: Delicious, Healthy, Do-Ahead Meals Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ellie Krieger | #105: Профессиональная кулинария
#396876
Методы здорового приготовления пищи
Techniques of Healthy Cooking Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
The Culinary Institute of America | #86: Профессиональная кулинария
#426440
Момофуку: кулинарная книга
Momofuku: A Cookbook Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
David Chang | #64: Профессиональная кулинария
#644207
Яйцо: кулинарное исследование самого универсального ингредиента в мире
Egg: A Culinary Exploration of the World's Most Versatile Ingredient Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Michael Ruhlman | #63: Профессиональная кулинария
#745055
Профессиональная кулинария
Professional Cooking Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Wayne Gisslen | #21: Профессиональная кулинария
#858913
Су-шеф: 24 часа на линии
Sous Chef: 24 Hours on the Line Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Michael Gibney | #108: Профессиональная кулинария
#1100630
Торты Мэгги Остин: искусство и техника
Maggie Austin Cake: Artistry and Technique Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Maggie Austin | #187: Профессиональная кулинария
#1193175
