Самые интересные книги в жанре «Профессиональная кулинария»

«Библия выпечки тортов», юбилейное издание к 35-летию: кулинарная классика IACP — легендарное руководство по идеальной выпечке и потрясающему украшению тортов

The Cake Bible, 35th Anniversary Edition: The IACP Culinary Classic—A Legendary Guide to Perfect Baking and Stunning Decorations Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Rose Levy Beranbaum | #1: Профессиональная кулинария