Booken.ru

Книги бестселлеры с 768011 места

Name: Алхимия кодзи: заново открывая магию ферментации на основе плесени (соевый соус, мисо, саке, мирин, амазаке, мясные деликатесы)
Price: 5103 ₽ ₽
Rating: 4.8 (1000 reviews)
Author: Jeremy Umansky
ISBN: 978-1603588690

#768011

Алхимия кодзи: заново открывая магию ферментации на основе плесени (соевый соус, мисо, саке, мирин, амазаке, мясные деликатесы)

Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Jeremy Umansky | #61: Наука о продуктах питания

4.8 (1000)

5103 ₽

«Эта книга замечательная». — Дэвид Зильбер, соавтор книги «Руководство Noma по ферментации». Книга, удостоенная премии Фонда Джеймса Берда в категории «Справочники и научные труды», стала финалистом…

Книги бестселлеры с 768011 места

Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Jeremy Umansky | #61: Наука о продуктах питания

The Rogue Republic: How Would-Be Patriots Waged the Shortest Revolution in American History Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

William C. Davis | #304: Революционная история

The Great Big Pressure Cooker Book: 500 Easy Recipes for Every Machine, Both Stovetop and Electric: A Cookbook Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Bruce Weinstein | #158: Приготовление супов и рагу

Alice: Alice Roosevelt Longworth, from White House Princess to Washington Power Broker Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Stacy A. Cordery | #389: Биографии политических лидеров

Paul Hollywood's Pies and Puds Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Paul Hollywood | #55: Выпечка и кондитерские изделия

Roads to Quoz: An American Mosey Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

William Least Heat-Moon | #105: Справочник по автомобильным путешествиям

Mexican Everyday Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Rick Bayless | #28: Мексиканская кухня

Delicious DIY Japanese Soups for All Occasions: A journey through Japanese soup culture with easy-to-follow recipes (Global Culinary Adventures Book 60) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Kenji Nakamura | #150: Японская кухня

Reckless: My Life as a Pretender Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Chrissie Hynde | #306: Биографии рок-групп

Am I the Reason I’m Not Getting Pregnant?: The Fearlessly Fertile™ Method for Clearing the Blocks Between You and Your Baby Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Rosanne Austin | #147: Фертильность и бесплодие

An Introduction to Labor Law Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Michael Evan Gold | #23: Справочник по юридической практике

Fairy Houses: How to Create Whimsical Homes for Fairy Folk Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Sally J. Smith | #18: Миниатюры

The Seven Good Years: A Memoir Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Etgar Keret | #258: Юмористические эссе

The Pleiadian Workbook: Awakening Your Divine Ka Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Amorah Quan Yin | #76: Внетелесные переживания

Good Book: The Bizarre, Hilarious, Disturbing, Marvelous, and Inspiring Things I Learned When I Read Every Single Word of the Bible Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

David Plotz | #51: Религия, Литературная критика

A Man of the People Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Chinua Achebe | #1274: Политическая проза