Купить книгу Большая книга рецептов для скороварок: 500 простых рецептов для любых скороварок, как для плиты, так и для электроприборов: кулинарная книга на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#768153
The Great Big Pressure Cooker Book: 500 Easy Recipes for Every Machine, Both Stovetop and Electric: A Cookbook (B00MZWA8FI)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Bruce Weinstein | #158: Приготовление супов и рагу
Лучшая книга рецептов для скороварок — 500 рецептов завтраков, супов, основных блюд, круп, овощей и десертов, каждый из которых адаптирован для плит или электрических скороварок, таких как Instapot.
Современные домашние кулинары заново открыли для себя старинную скороварку, как благодаря ее способности быстро готовить (сушеные бобы становятся идеально мягкими за 35 минут; ризотто — нежным за 20 минут), так и благодаря ее умению придавать продуктам насыщенный вкус (морковь становится слаще, мясо — пикантнее). В «Большой книге рецептов для скороварок» собраны рецепты для любых устройств, как для плиты, так и для электрической, независимо от производителя.
Ищете ли вы необычные сочетания специй, как в таких блюдах, как курица, тушенная в вишнево-чипотле соусе, или пюре из сладкого картофеля с ананасом и имбирем, или же сытную домашнюю еду, например, пудинг из французских тостов или классическое жаркое с картофелем, вы найдете идеальный рецепт — каждый из которых обозначен уровнем сложности — чтобы накормить свою семью. Это единственная книга рецептов для скороварок, которая вам когда-либо понадобится.
Современные домашние кулинары заново открыли для себя старинную скороварку, как благодаря ее способности быстро готовить (сушеные бобы становятся идеально мягкими за 35 минут; ризотто — нежным за 20 минут), так и благодаря ее умению придавать продуктам насыщенный вкус (морковь становится слаще, мясо — пикантнее). В «Большой книге рецептов для скороварок» собраны рецепты для любых устройств, как для плиты, так и для электрической, независимо от производителя.
Ищете ли вы необычные сочетания специй, как в таких блюдах, как курица, тушенная в вишнево-чипотле соусе, или пюре из сладкого картофеля с ананасом и имбирем, или же сытную домашнюю еду, например, пудинг из французских тостов или классическое жаркое с картофелем, вы найдете идеальный рецепт — каждый из которых обозначен уровнем сложности — чтобы накормить свою семью. Это единственная книга рецептов для скороварок, которая вам когда-либо понадобится.