Книги автора Luke Barr

Ритц и Эскофье: отельер, шеф-повар и становление класса отдыхающих

Ritz and Escoffier: The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Luke Barr | #12: История Уэльса

Тайная история французской кухни: повара-бунтари, которые сделали еду современной

The Secret History of French Cooking: The Outlaw Chefs Who Made Food Modern Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Luke Barr | #109: История гастрономии

Прованс, 1970: М. Ф. К. Фишер, Джулия Чайлд, Джеймс Бирд и переосмысление американского вкуса

Provence, 1970: M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Luke Barr | #20: Общие путеводители по Франции