Booken.ru

Книги бестселлеры с 102802 места

Name: Молекулярная гастрономия: исследование науки о вкусе (искусство и традиции застолья: взгляд на историю кулинарии)
Price: 720 ₽ ₽
Rating: 4.3 (469 reviews)
Author: Hervé This
ISBN: 978-0231508070

#102802

Молекулярная гастрономия: исследование науки о вкусе (искусство и традиции застолья: взгляд на историю кулинарии)

Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor (Arts and Traditions of the Table Perspectives on Culinary History) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Hervé This | #7: Алкогольные напитки

4.3 (469)

720 ₽

«Эрве Синс выводит кулинарную науку на совершенно новый (молекулярный) уровень, меняя то, как готовят во Франции — и во всем мире». — Gourmet Перенося инструменты и экспериментальные методы…

Книги бестселлеры с 102802 места

Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor (Arts and Traditions of the Table Perspectives on Culinary History) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Hervé This | #7: Алкогольные напитки

101 FUNNIEST MEMES: BOOK 83 Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Rodrigo B Santos | #83: Электронные публикации

Vitamin C: Listening to the Experts Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Dr. Carolyn Dean MD ND | #3: Антиоксиданты и фитохимические вещества

Line of Fire (The Corps series Book 5) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

W.E.B. Griffin | #144: Военно-историческая проза

Let Them Be Kids: Adventure, Boredom, Innocence, and Other Gifts Children Need Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Jessica Smartt | #13: Домашнее обучение

Star of the Show: My Life on Stage Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Dolly Parton | #19: Биографии композиторов и музыкантов

The Business of Heaven: Daily Readings Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

C. S. Lewis | #10: Христианская литература и искусство

The Cultural Cold War: The CIA and the World of Arts and Letters Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Frances Stonor Saunders | #9: Международные отношения

All That She Carried: The Journey of Ashley's Sack, a Black Family Keepsake Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Tiya Miles | #47: История чернокожих и афроамериканцев

The Guide To Going Viral: The Art and Science of Succeeding on Social Media Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Brendan Kane | #1: Веб-дизайн

Sonic the Hedgehog (2018-) #86 Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Evan Stanley | #196: Детские приключенческие боевики, комиксы и графические романы

Reverse the Curse in Your Body and Emotions Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Annette Capps | #83: Короткие рассказы на тему религии и духовности продолжительностью два часа

O Pior Erro que Cometi: Grávida em Segredo do Senador Italiano (Irmãos Marino Livro 3) (Portuguese Edition) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Bia Carvalho | #9: Роман на португальском языке

Wolf Trap: A Thriller (Brian Rhome Book 1) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Connor Sullivan | #739: Шпионские триллеры

War of Honor (Honor Harrington Book 10) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

David Weber | #1387: Военная научная фантастика

The Surgeon's Mate (Aubrey/Maturin Novels Book 7) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Patrick O'Brian | #105: Морские приключения. Художественная литература