Книги автора Jacques Pépin

Жак Пепен готовит по-своему: рецепты и техники экономичного приготовления пищи

Jacques Pépin Cooking My Way: Recipes and Techniques for Economical Cooking Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Jacques Pépin | #69: Шеф-повара и рестораны

Полный курс кулинарных техник Жака Пепена. Юбилейное издание к 50-летию: кулинарный мастер-класс от легендарного преподавателя — более 600 техник, 1000 фотографий, 160 рецептов

Jacques Pépin Complete Techniques 50th Anniversary Edition: A Culinary Master Class from the Legendary Teacher—Over 600 Techniques, 1,000 Photographs, 160 Recipes Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Jacques Pépin | #25: Кулинарные энциклопедии

Основные десерты Пепина: 160 моих любимых рецептов за всю жизнь, связанную с едой

Essential Pepin Desserts: 160 All-Time Favorites from My Life in Food Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Jacques Pépin | #49: Кулинарное искусство и техника