Справочник по разведению червей: вермикомпостирование в средних и крупных масштабах для ферм, предприятий, муниципалитетов, школ и учреждений на русском
#900587
The Worm Farmer's Handbook: Mid- to Large-Scale Vermicomposting for Farms, Businesses, Municipalities, Schools, and Institutions (978-1603587808)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Rhonda Sherman | #38: Почвоведение
Choice Reviews , Выдающееся академическое издание.
Методы и системы переработки пищевых отходов, навоза, садового мусора, бумаги и многого другого.
Превращение отходов в богатство звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но многие фермеры, разводящие червей, обнаруживают, что вермикомпостирование — это надежный способ сделать именно это. Вермикомпост — биологически активная, богатая питательными веществами смесь из экскрементов дождевых червей и разложившейся органической материи — продается по цене 400 долларов и более за кубический ярд. Сравните это с обычным компостом, который продается примерно по 30 долларов за кубический ярд, и вы поймете, почему вермикомпостирование прижилось в большинстве стран и на всех континентах, кроме Антарктиды.
Вермикомпостирование также является одним из лучших экологически устойчивых решений для утилизации органических отходов. Вермикомпостирование навоза и отходов сельскохозяйственных культур на фермах повышает урожайность, одновременно снижая потребность в ресурсах, закупаемых вне фермы. Вермикомпост имеет более высокий уровень питательных веществ и более низкое содержание растворимых солей, чем обычный компост, а также улучшает аэрацию почвы, ее пористость и влагоудержание. Кроме того, вермикомпост подавляет болезни растений и нападения насекомых. Муниципалитеты, предприятия, общественные сады, школы и университеты могут создавать предприятия по вермикомпостированию для переработки пищевых отходов и других отходов.
В «Справочнике по вермикомпостированию» подробно описаны все тонкости вермикомпостирования для средних и крупных предприятий, включая способы переработки органических материалов, от пищевых отходов и садовых обрезков до навоза и измельченной офисной бумаги. Эксперт по вермикомпостированию Ронда Шерман делится своим опытом, накопленным за двадцать пять лет работы с коммерческими производителями червей и исследователями по всему миру. В ее описаниях успешных производителей червей в США, Новой Зеландии, на Ближнем Востоке и в Европе представлены проверенные методы и системы.
В этой книге подробно рассматриваются все аспекты, в том числе:
Шерман подробно рассказывает о том, почему и как вермикомпостирование в промышленных масштабах является быстрорастущим и устойчивым решением для управления органическими отходами, начиная от животноводческих ферм и ресторанов и заканчивая колледжами, военными базами и тюрьмами. «Справочник по вермикомпостированию» — это первое и единственное авторитетное практическое руководство, выходящее за рамки мелкомасштабных операций и раскрывающее научные и логистические аспекты увлекательного процесса вермикомпостирования.
Методы и системы переработки пищевых отходов, навоза, садового мусора, бумаги и многого другого.
Превращение отходов в богатство звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но многие фермеры, разводящие червей, обнаруживают, что вермикомпостирование — это надежный способ сделать именно это. Вермикомпост — биологически активная, богатая питательными веществами смесь из экскрементов дождевых червей и разложившейся органической материи — продается по цене 400 долларов и более за кубический ярд. Сравните это с обычным компостом, который продается примерно по 30 долларов за кубический ярд, и вы поймете, почему вермикомпостирование прижилось в большинстве стран и на всех континентах, кроме Антарктиды.
Вермикомпостирование также является одним из лучших экологически устойчивых решений для утилизации органических отходов. Вермикомпостирование навоза и отходов сельскохозяйственных культур на фермах повышает урожайность, одновременно снижая потребность в ресурсах, закупаемых вне фермы. Вермикомпост имеет более высокий уровень питательных веществ и более низкое содержание растворимых солей, чем обычный компост, а также улучшает аэрацию почвы, ее пористость и влагоудержание. Кроме того, вермикомпост подавляет болезни растений и нападения насекомых. Муниципалитеты, предприятия, общественные сады, школы и университеты могут создавать предприятия по вермикомпостированию для переработки пищевых отходов и других отходов.
В «Справочнике по вермикомпостированию» подробно описаны все тонкости вермикомпостирования для средних и крупных предприятий, включая способы переработки органических материалов, от пищевых отходов и садовых обрезков до навоза и измельченной офисной бумаги. Эксперт по вермикомпостированию Ронда Шерман делится своим опытом, накопленным за двадцать пять лет работы с коммерческими производителями червей и исследователями по всему миру. В ее описаниях успешных производителей червей в США, Новой Зеландии, на Ближнем Востоке и в Европе представлены проверенные методы и системы.
В этой книге подробно рассматриваются все аспекты, в том числе:
- Выбор правильной производственной системы
- Вопросы регулирования и разработка бизнес-плана и маркетинговой стратегии.
- Поиск и управление сырьем
- Предварительное компостирование: зачем и как это делать
- Мониторинг активного червячного хозяйства
- Сбор, сортировка, тестирование, упаковка и хранение вермикомпоста.
- Рынки дождевых червей и вермикомпоста
- Продовольственная безопасность: как вермикомпост полезен для почвы и растений
- Ключи к успеху: избегание распространенных ошибок
Шерман подробно рассказывает о том, почему и как вермикомпостирование в промышленных масштабах является быстрорастущим и устойчивым решением для управления органическими отходами, начиная от животноводческих ферм и ресторанов и заканчивая колледжами, военными базами и тюрьмами. «Справочник по вермикомпостированию» — это первое и единственное авторитетное практическое руководство, выходящее за рамки мелкомасштабных операций и раскрывающее научные и логистические аспекты увлекательного процесса вермикомпостирования.