ru

План питания и кулинарная книга для здоровья костей: как готовить и сочетать цельные продукты для профилактики и лечения остеопороза естественными методами на русском

#1708526
План питания и кулинарная книга для здоровья костей: как готовить и сочетать цельные продукты для профилактики и лечения остеопороза естественными методами

The Healthy Bones Nutrition Plan and Cookbook: How to Prepare and Combine Whole Foods to Prevent and Treat Osteoporosis Naturally (978-1603586252)

Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Laura Kelly | #53: Заболевания опорно-двигательного аппарата

4.4 (287)
Руководство «Лечение через еду™»

«В этой книге есть ответы, которые традиционная медицина постоянно упускает из виду. Я настоятельно рекомендую ее». — Кристиан Нортруп, доктор медицинских наук,
автор бестселлеров по версии New York Times.
Включает более 100 рецептов, рабочих листов и инструментов, которые помогут составить индивидуальный план питания!

Лекарства, которые, как утверждается, предотвращают или компенсируют потерю костной массы, на самом деле могут вызывать разрушение и переломы костей. Добавки кальция, обогащенные продукты питания и пастеризованные молочные продукты неэффективны, потому что содержащийся в них кальций не достигает костей. Картина мрачная, но
«План питания и кулинарная книга для здоровых костей» могут помочь. Соавторы, доктор Лаура Келли и Хелен Брайман Келли, дочь и мать, хорошо разбираются в вопросах, касающихся здоровья костей, включая усвоение питательных веществ и метаболизм костей. Они предлагают читателям естественный, эффективный и безопасный подход к сохранению костной массы и укреплению костей, создавая индивидуальный план питания, включающий употребление правильных продуктов в правильных сочетаниях.

Поиски авторами естественного, эффективного и безопасного способа предотвращения и лечения потери костной массы начались после 20 лет разочарований, в течение которых Хелен пробовала добавки и несколько популярных диетических подходов, чтобы остановить потерю костной массы, но ее кости продолжали разрушаться год за годом. Опираясь на свои знания в области метаболической науки и тщательное изучение современных исследований, Лора разработала уникальный диетический подход к здоровью костей, который позволил организму Хелен усваивать питательные вещества, естественным образом присутствующие в цельных продуктах. Хелен следует своему индивидуальному плану питания уже четыре года и полностью остановила потерю костной массы — без приема каких-либо лекарственных препаратов.

Первая часть книги начинается с вводного обзора метаболизма костной ткани, включая роль отдельных витаминов, минералов и ферментов, которые могут способствовать укреплению костей. Опираясь на эти и другие знания, авторы предлагают структуру и рабочие листы, чтобы читатели могли использовать рецепты и совместно со своими врачами составить индивидуальный план питания для здоровья костной системы.

В книге собрано более 100 рецептов для здоровья костей, от соусов и закусок до супов, салатов, основных блюд, напитков и десертов.


Авторы также объясняют, как приготовить основные ингредиенты, такие как топленое масло и уксус для здоровья костей, а также как выращивать грибы шиитаке — важный источник витамина D. Читатели могут рассчитывать на то, что их личные планы питания и рецепты Келли обеспечат их продуктами, которые помогут кальцию достичь костей и, возможно, укрепить их.