Вы можете приготовить всё: исчерпывающее руководство по приготовлению домашней еды каждый раз на русском
#12423
You Can Cook Everything: A Comprehensive Guide to Home-Cooking Every Time (978-0593970034)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
DK | #57: Приготовление блюд для особых случаев
Незаменимая кулинарная книга для каждой кухни, содержащая более 275 рецептов и техник приготовления с пошаговыми иллюстрациями.
«Делия, подвинься: эта кулинарная книга — новая классика кулинарии для целого поколения во всем мире». – The Independent
«Ты можешь приготовить всё» — это совершенно новый сборник основных рецептов, которым суждено стать классикой в каждом доме.
Благодаря понятным и простым инструкциям, а также фотографиям каждого блюда, эта яркая коллекция рецептов станет идеальным справочником для любого домашнего повара и обречена стать новой классикой. В книге подробно разбираются основные кулинарные приемы, такие как варка яиц, запекание мяса, приготовление свежей пасты, выпечки, мороженого и всего остального, с пошаговыми фотографиями.
Читатели смогут проверить свои кулинарные навыки и приготовить такие классические блюда, как королевский кускус и картофель по-дофинуазски, а также попробовать свои силы в множестве потрясающих рецептов. От свиных отбивных с луком-шалотом в мисо-лаймовом масле и севиче с кинзой и халапеньо до персиков на гриле с мороженым и кленовым орехом пекан, пахлавы, бриоши и многого другого. Благодаря участию таких авторов, как Риаз Филлипс, Карла Зазуэта и Верна Гао, это лучший ресурс для организации домашних вечеринок.
Рецепты, как всегда, понятны и исчерпывающи, подойдут как для начинающих, так и для более опытных поваров, представляя собой современную и освежающую альтернативу традиционным кулинарным курсам. Эта обширная поваренная книга содержит все необходимое и даже больше для того, чтобы готовить и принимать гостей дома на протяжении всей жизни.
«Делия, подвинься: эта кулинарная книга — новая классика кулинарии для целого поколения во всем мире». – The Independent
«Ты можешь приготовить всё» — это совершенно новый сборник основных рецептов, которым суждено стать классикой в каждом доме.
Благодаря понятным и простым инструкциям, а также фотографиям каждого блюда, эта яркая коллекция рецептов станет идеальным справочником для любого домашнего повара и обречена стать новой классикой. В книге подробно разбираются основные кулинарные приемы, такие как варка яиц, запекание мяса, приготовление свежей пасты, выпечки, мороженого и всего остального, с пошаговыми фотографиями.
Читатели смогут проверить свои кулинарные навыки и приготовить такие классические блюда, как королевский кускус и картофель по-дофинуазски, а также попробовать свои силы в множестве потрясающих рецептов. От свиных отбивных с луком-шалотом в мисо-лаймовом масле и севиче с кинзой и халапеньо до персиков на гриле с мороженым и кленовым орехом пекан, пахлавы, бриоши и многого другого. Благодаря участию таких авторов, как Риаз Филлипс, Карла Зазуэта и Верна Гао, это лучший ресурс для организации домашних вечеринок.
Рецепты, как всегда, понятны и исчерпывающи, подойдут как для начинающих, так и для более опытных поваров, представляя собой современную и освежающую альтернативу традиционным кулинарным курсам. Эта обширная поваренная книга содержит все необходимое и даже больше для того, чтобы готовить и принимать гостей дома на протяжении всей жизни.