«Библия выпечки тортов», юбилейное издание к 35-летию: кулинарная классика IACP — легендарное руководство по идеальной выпечке и потрясающему украшению тортов на русском
#18744
The Cake Bible, 35th Anniversary Edition: The IACP Culinary Classic—A Legendary Guide to Perfect Baking and Stunning Decorations (978-0544859562)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Rose Levy Beranbaum | #87: Выпечка печенья
Впервые в электронном формате доступно классическое справочное пособие по выпечке тортов от удостоенной наград писательницы Роуз Леви Беранбаум (включенной в Зал славы кулинарной классики Международной ассоциации профессионалов кулинарии).