«Жалобы официанта: спасибо за чаевые — признания циничного официанта» (P.S.) на русском

«Забавная и познавательная… [эти] уморительные [мемуары] содержат полезные советы для покупателя… столь же восхитительная, сколь и дерзкая». — Washington Post Book World

Согласно книге «Официант», восемьдесят процентов клиентов — это приятные люди, просто желающие перекусить. Однако оставшиеся двадцать процентов — это социально неадаптированные психопаты.

Книга «Жалобы официанта» предлагает уникальный взгляд на жизнь официанта, полный историй о глупости клиентов, высокомерном неподобающем поведении и неожиданных проявлениях человеческой доброты в самых неожиданных местах. Через невероятные истории официант раскрывает секреты хорошего обслуживания, правильные правила чаевых и как удержать его от плевания в еду. Официант также делится своей борьбой в возрасте тридцати восьми лет, пытаясь понять, сможет ли он наконец уйти с первой работы, на которой он действительно преуспел.

«Книга «Кухня прекрасна» для официантов ; невероятно смешной и до боли правдивый рассказ о жизни официанта. Настолько же полезная, насколько и занимательная». — Энтони Бурден

«Чрезвычайно смешная, бескомпромиссная и проницательная книга». — New York Times Book Review

«Главная привлекательность этой книги – едкие, язвительные и зачастую уморительные рассказы Дубланики о жизни за кулисами, в зале заседаний». – Wall Street Journal

«Если вы регулярно питаетесь вне дома, обязательно прочтите эту книгу!» — Chicago Sun-Times