Booken.ru

Новинки книг 25 марта 2018

До появления холодильника: как мы получали лед (как все работало)

До появления холодильника: как мы получали лед (как все работало)

Before the Refrigerator: How We Used to Get Ice (How Things Worked) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Jonathan Rees | #95: История гастрономии

4.0 (25)

Историческое исследование того, как расширение доступа к льду — за десятилетия до появления холодильников — изменило жизнь американцев. В конце XIX и начале XX веков американцы зависели от льда…

Купить книгу