Купить книгу Кулинарная книга учителя мяса: исчерпывающее руководство по приготовлению барбекю на заднем дворе для достижения мастерства в приготовлении на гриле — от знаменитого мастера гриля из TikTok, с более чем 90 восхитительными рецептами на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

От учителя, ставшего мастером гриля и звездой TikTok, известного как The Meat Teacher, представляем вам идеальный план урока барбекю: огненную кулинарную книгу, полную аппетитных рецептов, а также простых советов и приемов, которые гарантируют вам отличную оценку за приготовление блюд на гриле.

«Тот, кто это приготовил, знает толк в мясе». – Гордон Рамзи

Когда Мэтт Гроарк, школьный учитель, страстно увлеченный барбекю, начал публиковать свои аппетитные рецепты в TikTok, его видео с приготовлением блюд на открытом огне стали вирусными и принесли «Учителю мяса» преданных поклонников в миллионы человек. Сегодня он является основателем собственного бизнеса по приготовлению барбекю и даже продемонстрировал свои навыки гриля в популярном шоу Fox « Next Level Chef» с Гордоном Рамзи. На протяжении всего этого времени Мэтт оставался верен своей главной цели: создавать потрясающие, невероятно вкусные рецепты, которые должны быть в каждом доме.

В своей дебютной кулинарной книге Мэтт открывает свою заднюю площадку для экспресс-курса по приготовлению аппетитных мясных блюд и любимых рецептов барбекю. Благодаря своему непринужденному, простому и увлекательному подходу, он дает вам необходимые инструменты, техники и уверенность, чтобы освоить барбекю. От идеального приготовления рваной свинины до медленного томления грудинки, «Кулинарная книга учителя мяса» включает более 90 ароматных рецептов простых и вкусных блюд, гарниров и закусок, таких как:

• Свиные ребрышки в глазури из маринованных огурцов
• Копченая говяжья грудинка, приготовленная на заднем дворе.
• Куриные голени, завернутые в бекон и приготовленные на гриле.
• Короткие ребрышки, приготовленные на гриле по-корейски в стиле кальби.
• Креветки скампи, приготовленные в чугунной сковороде

Эти рецепты, которые понравятся всем, сопровождаются более чем 100 яркими полноцветными фотографиями и трогательными историями о приятных моментах и ​​еще более вкусной еде. С «Кулинарной книгой учителя мяса» готовить с душой стало проще и вкуснее, чем когда-либо. Создавайте свои собственные незабываемые воспоминания у гриля, независимо от случая или времени года: будь то пикник, кемпинг под звездами, классический летний барбекю или приготовление семейного ужина в будний вечер.

Добро пожаловать на урок — давайте начнём готовить!