Купить книгу «Кулинарная книга по приготовлению закваски для начинающих: освойте тонкое искусство ферментированного хлеба и станьте мастером-пекарем» (Кулинарные книги Грейс Дью) на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
The Sourdough Cookbook for Beginners: Learn the FINE ART of Fermented Bread and Become a Master Baker (Grace Dough's Cookbooks) (B0928VWL5R)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Grace Dough | #1015: Выпечка хлеба
Вы так полюбили выпечку, что теперь хотите приготовить свою собственную фирменную закваску для хлеба, не выходя из дома?
Тогда самое время вам ознакомиться с этой потрясающей кулинарной книгой!
«ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКУ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ» — это единственная книга, которая вам понадобится, чтобы начать свое путешествие в мир выпечки хлеба на закваске! Это ваше исчерпывающее пошаговое руководство по приготовлению закваски, выпечке хлеба, багетов, блинов и многому другому!
Выпечка хлеба на закваске — это идеальный способ порадовать свою семью вкуснейшими кулинарными шедеврами и одновременно приобрести новый навык ; при этом в течение первой недели это займет всего несколько минут вашего времени каждый день!
По сути, этот проект не требует особого внимания, и в любом случае, полученные результаты определенно оправдают затраченные усилия.
Вы можете создать свою собственную закваску и наблюдать, как она становится частью вашей семьи, используя этот живой ингредиент, который процветает благодаря воде, муке и большой любви; дрожжи не требуются: всего лишь с водой, мукой и немного вашего времени вы можете создать что-то уникальное и вкусное.
Итак, что же внутри этой книги? Вот небольшой обзор того, что вас ждет в этой очень информативной и полезной кулинарной книге:
- Первые шесть дней
- Использование стартера
- Хлеб на закваске, приготовленный по традиционным рецептам
- Хлеб Пан
И... множество других восхитительных рецептов хлеба , которые помогут вам начать свой путь в мире хлебопечения на закваске!
Это на самом деле увлекательный процесс!
Домашний хлеб на закваске также обладает удивительными полезными свойствами для здоровья:
Процесс ферментации происходит до начала брожения, что идеально подходит для максимального усвоения питательных веществ . Это также облегчает организму переваривание хлеба: именно поэтому многие люди с чувствительностью к глютену могут спокойно наслаждаться домашним (глютеновым) хлебом на закваске.
Кроме того, домашний хлеб на закваске не подвергается такой обработке , как магазинный, особенно безглютеновый, в котором содержится множество добавок: приготовление собственной закваски позволяет вам полностью контролировать выбор ингредиентов , а также качество вашего хлеба.
Помимо экономии денег и возможности выпекать хлеб, не выходя из кухни, закваска повысит вашу уверенность в себе и подарит душевное спокойствие , которое приходит с контролем над ингредиентами и, в конечном итоге, над тем, что вы потребляете...
А вкус просто потрясающий!!!
Сейчас самое подходящее время , чтобы раскрыть в себе талант пекаря (кто знает; возможно, вы даже обнаружите, что у вас есть к этому талант, и... это может стать высокооплачиваемой профессией: с выпечкой возможно всё!!!)
Сейчас самое время изменить ситуацию. Сможете ли вы, подобно своему заквасочному хлебу, принять этот вызов? Если да, то покупайте прямо сейчас!
Закваска для хлеба никуда не денется!