Купить книгу «Готовим дома: более 1000 классических и современных рецептов на каждый прием пищи» (Williams-Sonoma) на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#308782
Cooking at Home: More Than 1,000 Classic and Modern Recipes for Every Meal of the Day (Williams-Sonoma) (B0149O0Y8K)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Chuck Williams | #178: Кулинария, Справочники по еде и вину
«Тщательно продуманное и подробное пособие, которое будет полезно каждому, от новичка в кулинарии до опытного домашнего повара». — Том Коликкио, шеф-повар и владелец компании Crafted Hospitality, удостоенной премии Джеймса Берда.
На протяжении почти 60 лет компания Williams-Sonoma объединяет и вдохновляет домашних кулинаров, предлагая им лучшее кухонное оборудование и проверенные на кухне рецепты. Книга « Готовим дома» чтит это наследие, представляя рецепты, собранные из отмеченной наградами издательской программы компании, которой более двух десятилетий руководил Чак Уильямс. Это не просто сборник рецептов, а книга, содержащая множество полезных советов, техник и кулинарных знаний.
Переизданная и обновленная к 100-летию Чака Уильямса, книга « Готовим дома» содержит более 1000 рецептов из издательской программы Williams-Sonoma, которой руководил сам Чак. Кроме того, книга включает 100 рецептов из личной коллекции Чака. 22 главы книги посвящены кулинарным темам из Аризоны, что делает ее полноценным справочником по кулинарии, который можно использовать каждый день, в зависимости от настроения и случая. Обязательно загляните в раздел «Находки Чака», где представлены специальные товары, которые Чак представил американской публике в своих магазинах Williams-Sonoma.
«Сборник его любимых рецептов, охватывающий несколько десятилетий. Эти блюда сами по себе являются классикой», — Томас Келлер, шеф-повар и владелец ресторана The French Laundry, удостоенного премии Джеймса Берда.
«Настоящее визуальное и тактильное наслаждение, содержащее исчерпывающий набор эклектичных советов по приготовлению пищи (по два на странице), представленных в изысканном эстетическом стиле… книга для всех, прекрасный подарок и практичный инструмент на долгие годы для самой уютной комнаты в доме». — Publishers Weekly
На протяжении почти 60 лет компания Williams-Sonoma объединяет и вдохновляет домашних кулинаров, предлагая им лучшее кухонное оборудование и проверенные на кухне рецепты. Книга « Готовим дома» чтит это наследие, представляя рецепты, собранные из отмеченной наградами издательской программы компании, которой более двух десятилетий руководил Чак Уильямс. Это не просто сборник рецептов, а книга, содержащая множество полезных советов, техник и кулинарных знаний.
Переизданная и обновленная к 100-летию Чака Уильямса, книга « Готовим дома» содержит более 1000 рецептов из издательской программы Williams-Sonoma, которой руководил сам Чак. Кроме того, книга включает 100 рецептов из личной коллекции Чака. 22 главы книги посвящены кулинарным темам из Аризоны, что делает ее полноценным справочником по кулинарии, который можно использовать каждый день, в зависимости от настроения и случая. Обязательно загляните в раздел «Находки Чака», где представлены специальные товары, которые Чак представил американской публике в своих магазинах Williams-Sonoma.
«Сборник его любимых рецептов, охватывающий несколько десятилетий. Эти блюда сами по себе являются классикой», — Томас Келлер, шеф-повар и владелец ресторана The French Laundry, удостоенного премии Джеймса Берда.
«Настоящее визуальное и тактильное наслаждение, содержащее исчерпывающий набор эклектичных советов по приготовлению пищи (по два на странице), представленных в изысканном эстетическом стиле… книга для всех, прекрасный подарок и практичный инструмент на долгие годы для самой уютной комнаты в доме». — Publishers Weekly