Купить книгу Кулинарная книга с открытых дверей на острове Нантакет на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

От соавтора книги «The Silver Palate Good Times Cookbook» — подборка оригинальных сезонных рецептов, идеально подходящих для приема гостей.

«Рецепты Чейза создают ощущение, что вот-вот состоится по-настоящему отличная вечеринка». — Барбара Кафка, Vogue

Разделите страсть Сары Чейз к лучшим блюдам и лучшим временам: в книге представлено более 275 оригинальных рецептов для идеальных ленивых бранчей на веранде в выходные, солнечных пикников на пляже, поздних вечерних посиделок, прохладных вечеров у камина и торжественных праздничных мероприятий. «Кулинарная книга Nantucket Open-House» — обязательное приобретение для всех, кто живет от штата Мэн до Монтерея и увлечен приготовлением изысканных блюд круглый год.

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ВЫПУСК В ЧЕСТЬ ДНЯ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ:

Апельсиново-розмариновые маффины с нарезанной утиной грудкой

Суп-пюре из морских гребешков с острова Нантакет

Устрицы с беконом и бальзамическим соусом беур блан.

Салат из курицы и абрикосов с майонезом с двойной горчицей

Острые котлеты из трески с соусом ремулад

Мягкопанцирные крабы с копченым лососем и маслом с беконом

Запеканка из сладкого картофеля и груш

Французский ореховый торт-мороженое

Торт «Медовый месяц»

Яблочный пирог с карамельной глазурью

Шоколадно-ягодный хлебный пудинг

Хрустящая фиолетовая слива

Рождественский хлеб

«[Кулинария Чейза] отличается оригинальностью… Привлекательная и полезная кулинарная книга». — Library Journal