Купить книгу Чаша дьявола: история мира глазами кофе на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1211107
The Devil's Cup: A History of the World According to Coffee (B001PIIIUA)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Stewart Lee Allen | #149: Наука о продуктах питания
В этой захватывающей книге Стюарт Ли Аллен совершает кругосветное путешествие, наполненное кофеином, в поисках ответов на эти глубокие вопросы: действительно ли появление кофе привело к рождению просвещенной западной цивилизации? Действительно ли кофе — это вещество, движущая историей? От деревень на скалистых берегах Южного Йемена, где восемьсот лет назад впервые начали выращивать кофейные зерна, до огромной кофейни в Калькутте, места, где пили кофе двое из трех индийских лауреатов Нобелевской премии... от парижских салонов и кафе, где зародилась Французская революция, до придорожных закусочных и сетевых ресторанов старой доброй Америки, где что-то, напоминающее коричневую воду, выдается за кофе, Аллен остроумно доказывает, что мир был подключен к сети задолго до появления Интернета. И те, кто отрицает силу кофе (а именно, любители чая), делают это на свой страх и риск.