Booken.ru

Книги автора Tony Rosenfeld

Name: Обжарьте, полейте соусом и подавайте: освойте приготовление блюд при высокой температуре и с насыщенным вкусом
Price: 968 ₽ ₽
Rating: 4.5 (32 reviews)
Author: Tony Rosenfeld
ISBN: 978-0762442270

#1340396

Обжарьте, полейте соусом и подавайте: освойте приготовление блюд при высокой температуре и с насыщенным вкусом

Sear, Sauce, and Serve: Mastering High-Heat, High-Flavor Cooking Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Tony Rosenfeld | #273: Соусы и заправки для блюд

4.5 (32)

968 ₽

Шаг первый: Обжарьте основной ингредиент до совершенства, используя один из четырех способов. Шаг второй: Полейте основной ингредиент вашим любимым соусом. Шаг третий: Приготовьте великолепное блюдо…

Купить книгу

2011.05.03