Booken.ru

Книги автора Raymond Sokolov

Name: Ученик соусника: современное руководство по приготовлению классических французских соусов в домашних условиях
Price: 4089 ₽ ₽
Rating: 4.6 (91 reviews)
Author: Raymond Sokolov
ISBN: 978-0307764805

#1801381

Ученик соусника: современное руководство по приготовлению классических французских соусов в домашних условиях

Saucier's Apprentice: A Modern Guide to Classic French Sauces for the Home Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Raymond Sokolov | #313: Соусы и заправки для блюд

4.6 (91)

4089 ₽

Это первая книга, в которой собраны все лучшие соусы, созданные по практичной и действенной системе. Раймонд Соколов, широко известный бывший редактор отдела кулинарии, первым указал на то, что…

Купить книгу

2010.09.22