Французская кулинарная книга пекарни: более 85 аутентичных рецептов, которые перенесут атмосферу булочной в ваш дом на русском

Устройтесь поудобнее на кухне и испеките что-нибудь вкусненькое в стиле французского коттеджкора! В этой кулинарной книге собрано более 85 исключительных рецептов выпечки от известных французских пекарен со всего мира, и она предоставит вам все необходимое, чтобы освоить искусство французской выпечки — от мадлен и эклеров до багетов и круассанов с шоколадом — прямо у себя дома.

Слоёные, воздушные, тёплые, изысканные — от бриошей и бейнье до круассанов и макарон, эти восхитительные кулинарные шедевры перенесут вас в самое сердце французской выпечки. Идеально подходящая как для начинающих кондитеров, так и для опытных пекарей, эта кулинарная книга содержит советы и техники от самих экспертов, чтобы вы могли каждый раз создавать совершенство. Это всеобъемлющее руководство включает пошаговые инструкции для каждого вида хлеба, выпечки и кондитерских изделий, а также прекрасные фотографии, которые вдохновят вас на кулинарные эксперименты.

Внутри вы найдете:

• Более 85 рецептов от известных французских пекарен со всего мира.
• Подробные профили пекарей и пекарен
• Введение во французскую выпечку и обзор традиций её производства в Европе, Северной Америке и за её пределами.
• Потрясающие фотографии

Французская кулинарная книга пекарей:

• Прекрасный подарок на Рождество, день рождения или другие праздники.
• Прекрасное дополнение к коллекции кулинарных книг любого ценителя французской кухни.
• Отличный подарок на новоселье или для хозяйки дома.

Освойте искусство французской выпечки, доведя до совершенства приготовление бриошей, идеальных блинчиков и безупречных макарон. Вскоре вы будете печь как профессионал и больше никогда не будете покупать выпечку в магазине. Учитесь у лучших в своем деле с помощью «Кулинарной книги французской выпечки».