Круглогодичное выращивание салата в помещении: как вырастить богатую питательными веществами зелень из почвы менее чем за 10 дней на русском
#272419
Year-Round Indoor Salad Gardening: How to Grow Nutrient-Dense, Soil-Sprouted Greens in Less Than 10 days (B01315U2A8)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Peter Burke | #11: Сыроедение
Низкотехнологичный подход к обильному урожаю без фитоламп.
Выращивание салата в помещении круглый год – отличная новость: имея всего лишь шкаф и подоконник, вы можете вырастить всю необходимую свежую зелень для салата на зимние месяцы (или на весь год) без освещения, насосов и теплицы.
Опытный садовод Питер Берк устал от того, что вегетационный период заканчивается с первыми заморозками, но из-за напряженного рабочего графика и семейной жизни у него не было ни времени, ни желания использовать мощные фитолампы или теплицы. Большинство методов выращивания так называемой «микрозелени» вызывали у него чувство растерянности и незаинтересованности. Должен был быть более простой способ выращивать зелень для своей семьи в помещении. После некоторых исследований и усердных экспериментов Берк обнаружил, что он был прав — способ существует! И он оказался даже проще, чем он мог надеяться, а зелень — более питательной. Ему даже не понадобилось окно, выходящее на юг, и большая часть необходимых материалов уже была у него в кладовой. Результат: здоровая, выращенная дома салатная зелень по цене, значительно ниже, чем в магазине. Секрет: начинать выращивать в темноте.
Выращивание «почвенных ростков» — так Берк сам описывает проросшие семена, выращенные в почве, а не в банках, — использует метод, который способствует образованию длинного стебля без разветвленных корней и позволяет получить вкусную зелень для салата всего за семь-десять дней, гораздо раньше, чем при любом другом методе, и с гораздо меньшими усилиями. Действительно, из всех способов выращивания незрелой зелени это самый простой и продуктивный метод. Забудьте о фитолампах и тепловых лампах! Эта книга — революционное и привлекательное руководство как для начинающих, так и для опытных садоводов в сельской или городской местности. Все, что вам нужно, — это один или два подоконника. На самом деле, Берк выращивал до шести фунтов зелени в день, используя только подоконники на своей кухне! В книге «Круглогодичное выращивание салата в помещении» вы найдете подробные пошаговые инструкции по освоению этого метода (подсказка: добиться успеха невозможно, это так просто!), необходимые инструменты и аксессуары, сорта семян и зелени, почву и компост, поддоны и горшки, полки, информацию о сборе урожая и хранении, рецепты, рекомендации по масштабированию для обслуживания местных рынков и многое другое.
Выращивание салата в помещении круглый год – отличная новость: имея всего лишь шкаф и подоконник, вы можете вырастить всю необходимую свежую зелень для салата на зимние месяцы (или на весь год) без освещения, насосов и теплицы.
Опытный садовод Питер Берк устал от того, что вегетационный период заканчивается с первыми заморозками, но из-за напряженного рабочего графика и семейной жизни у него не было ни времени, ни желания использовать мощные фитолампы или теплицы. Большинство методов выращивания так называемой «микрозелени» вызывали у него чувство растерянности и незаинтересованности. Должен был быть более простой способ выращивать зелень для своей семьи в помещении. После некоторых исследований и усердных экспериментов Берк обнаружил, что он был прав — способ существует! И он оказался даже проще, чем он мог надеяться, а зелень — более питательной. Ему даже не понадобилось окно, выходящее на юг, и большая часть необходимых материалов уже была у него в кладовой. Результат: здоровая, выращенная дома салатная зелень по цене, значительно ниже, чем в магазине. Секрет: начинать выращивать в темноте.
Выращивание «почвенных ростков» — так Берк сам описывает проросшие семена, выращенные в почве, а не в банках, — использует метод, который способствует образованию длинного стебля без разветвленных корней и позволяет получить вкусную зелень для салата всего за семь-десять дней, гораздо раньше, чем при любом другом методе, и с гораздо меньшими усилиями. Действительно, из всех способов выращивания незрелой зелени это самый простой и продуктивный метод. Забудьте о фитолампах и тепловых лампах! Эта книга — революционное и привлекательное руководство как для начинающих, так и для опытных садоводов в сельской или городской местности. Все, что вам нужно, — это один или два подоконника. На самом деле, Берк выращивал до шести фунтов зелени в день, используя только подоконники на своей кухне! В книге «Круглогодичное выращивание салата в помещении» вы найдете подробные пошаговые инструкции по освоению этого метода (подсказка: добиться успеха невозможно, это так просто!), необходимые инструменты и аксессуары, сорта семян и зелени, почву и компост, поддоны и горшки, полки, информацию о сборе урожая и хранении, рецепты, рекомендации по масштабированию для обслуживания местных рынков и многое другое.