Новый ремесленный хлеб за пять минут в день: открытие, совершившее революцию в домашней выпечке на русском

«Новый рецепт ремесленного хлеба за пять минут в день» — это полностью переработанное и обновленное издание бестселлера, новаторского и революционного подхода к хлебопечению — идеальный подарок для гурманов и пекарей!

Продав более полумиллиона экземпляров своих книг, Джефф Херцберг и Зои Франсуа доказали, что люди хотят печь свой собственный хлеб, если это можно делать легко и быстро. Основываясь на отзывах поклонников, Джефф и Зои полностью переработали свою первую, самую популярную и ставшую классической книгу «Ремесленный хлеб за пять минут в день».

Отвечая на запросы тысяч преданных поклонников, Джефф и Зои вернулись на свои экспериментальные кухни, чтобы создать еще больше восхитительных рецептов выпечки. Они также добавили главу о безглютеновой выпечке, сорок совершенно новых великолепных цветных фотографий и сто информативных черно-белых фотографий с пошаговыми инструкциями. Они сделали главы «Советы и техники» и «Ингредиенты» более объемными и качественными, чем когда-либо, и включили ответы на часто задаваемые вопросы читателей.

В это переработанное издание также включено более тридцати совершенно новых рецептов хлеба с пивным сыром, хлеба, приготовленного в мультиварке, панини, кренделей, французских тостов с яблочной начинкой и многого другого. Нет ничего лучше запаха свежеиспеченного хлеба, чтобы наполнить кухню теплом, разжечь аппетит и вызвать бесконечные похвалы. Теперь, используя инновационную технику Джеффа и Зои, вы можете приготовить хлеб, который не уступает хлебу лучших пекарей мира, всего за пять минут активной подготовки.