Маркетинг и продажи вина на русском

«Маркетинг и продажи вина, четвертое издание» — это современное практическое руководство по маркетингу, продаже и восприятию вина на современном рынке, ориентированном на потребителя.

Это полностью обновленное издание, предназначенное для студентов, преподавателей и профессионалов отрасли, объединяет классические принципы маркетинга с реалиями современного винного бизнеса. В нем рассматривается, как брендинг, поведение потребителей, ценообразование, дистрибуция, гостеприимство и цифровая стратегия пересекаются — как на местах, так и в интернете — влияя на решения о покупке и долгосрочную ценность бренда.

Это издание отражает глубокие изменения, преобразующие винодельческую отрасль , включая рост прямых продаж потребителям (DTC), изменение взглядов разных поколений, эволюцию ожиданий от дегустационных залов и растущую важность цифрового маркетинга, данных и управления взаимоотношениями с клиентами. Вместо того чтобы рассматривать маркетинг как абстрактное понятие, книга делает акцент на прикладной стратегии, реальных примерах и методах принятия решений, актуальных для винодельческих предприятий всех размеров.

Книга «Винный маркетинг и продажи», разработанная специально для программ по вину и напиткам, курсов по гостиничному и деловому бизнесу, а также для профессионального обучения, сочетает теорию с практикой. Главы охватывают основные концепции маркетинга и современные темы, включая позиционирование бренда, идентичность потребителя, событийный маркетинг, стратегию электронной почты и баз данных, рекламу и роль технологий в повышении эффективности продаж.

Этот ясный, структурированный и основанный на отраслевых знаниях учебник позволяет читателям стратегически подходить к маркетингу вина не просто как к продвижению, а как к интегрированной системе, которая стимулирует продажи, лояльность и долгосрочный успех.

Идеально подходит для:

• Курсы по винному бизнесу и маркетингу
• Программы управления в сфере гостеприимства и напитков
• Специалисты винодельческой отрасли ищут структурированную маркетинговую стратегию.
• Всем, кто интересуется тем, как вино попадает к современному потребителю.

Книга «Маркетинг и продажи вина», четвертое издание, предлагает актуальную, полезную и доступную основу для понимания того, как создаются винные бренды и как они добиваются успеха на постоянно меняющемся рынке.