Прирученные: от диких к одомашненным: десять животных и растений, изменивших историю человечества на русском

«Эпическая и радостная» (Адам Резерфорд) история нашего вида, использующая новейшие научные открытия для изучения процесса одомашнивания человеком растений и животных, которые позволили человеческой цивилизации процветать.
«Превосходная отправная точка для всех, кто хочет понять новую, глубокую историю человечества и то, что она предвещает». — The Guardian

Собаки стали нашими компаньонами.
Пшеница обеспечивала пропитание быстро растущему населению.
Скот давал нам мясо и молоко.
Кукуруза способствовала росту империй.
Картофель приносил то изобилие, то голод.
Куры вдохновили на создание новых направлений в науке.
Райс обещал блестящее будущее.
Лошади давали нам силу и скорость.
Яблоки обеспечивали необходимую сладость для сбора урожая.
Люди приручили их всех.
На протяжении сотен тысяч лет наши предки были лишь одним из многих диких видов, выживание которых зависело от прихотей природы. Затем, постепенно, мы начали приручать растения и животных вокруг нас — и самих себя.
Сочетая генетику, археологию, эволюционную биологию и антропологию, книга «Прирученные» рассказывает историю величайшей революции в истории человечества, раскрывая захватывающие истоки важнейших одомашненных видов и то, как они, в свою очередь, изменили нас. Собаки, наши первые естественные союзники, помогали охотникам и собирателям ледникового периода. Одомашненные лошади привели к появлению новых идей об охоте и боевых действиях в евразийской степи. Надежность пшеницы и кукурузы позволила людям оседать и строить цивилизации беспрецедентной сложности.
Раскрывая поразительные глобальные последствия одомашнивания, Элис Робертс призывает нас по-новому взглянуть на наши отношения с миром природы — и на наше невероятное влияние на него.