Возьми свое здоровье в свои руки: как прожить долго и избежать хронических заболеваний на русском
#2259833
Own Your Health: How to Live Long and Avoid Chronic Illness (979-8670357029)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Glen Merzer | #1387: Веганская кухня
«Это потрясающая книга! Она полна жизненно важной информации, представленной с кристальной ясностью. И хотя в это трудно поверить, учитывая, что это книга о питании, она также невероятно смешная. Я смеялся вслух почти на каждой странице. Эта книга для вас, если вы хотите быть здоровыми до конца своей жизни — и если вы не против много смеяться». — Джон Роббинс, автор книги «Диета для новой Америки»; президент Food Revolution Network.
«Воспользуйтесь мудрыми советами Глена Мерзера по питанию, добавьте к ним великолепные рецепты шеф-повара Эй-Джея, и вы получите формулу здоровья», — доктор Нил Барнард, президент Комитета врачей за ответственную медицину.
«Книга «Владей своим здоровьем» — просто замечательная! Она увлекательная, заставляет задуматься и убедительная. Она отличается от многих веганских книг — в хорошем смысле! Настоящая изюминка этой книги — юмор Глена Мерзера, пронизывающий каждую страницу. В качестве особого бонуса шеф-повар Эй Джей предлагает потрясающий набор рецептов, которые стоит попробовать. Глен и Эй Джей — динамичный дуэт, и читатель от этого только выигрывает!» — Бренда Дэвис, диетолог, соавтор книг «Питание» и «Становление веганом: полное издание»; автор книги «Основы борьбы с диабетом».
«Возьми своё здоровье в свои руки» — третья книга трилогии шеф-повара Эй Джей и Глена Мерзера. В первой книге, «Необработанные продукты» (2011), шеф-повар Эй Джей рассказывает личную историю своего пути к здоровью и обосновывает необходимость диеты из цельных растительных продуктов. Затем, в книге «Секреты идеального похудения» (2018), шеф-повар Эй Джей, основательница программы «Идеальное похудение», объясняет, как преодолеть пищевую зависимость и применить знания о калорийности для создания здоровых пищевых привычек, позволяющих достичь оптимального веса. (Глен Мерзер был соавтором шеф-повара Эй-Джея при написании обеих книг.) Теперь, в книге «Владей своим здоровьем», Глен рассказывает о своем собственном пути к здоровью, делится историями о том, как его родители спасали друг другу жизни и как его жена Джоанна победила волчанку, объясняет, почему наука о питании более устоялась, чем вы думаете, предлагает лучший способ общения с врачами, критикует некоторых ведущих исторических противников растительной диеты, развенчивает нелепые и ошибочные нападки на «углеводы» и предлагает план действий по борьбе с эпидемиями ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, одновременно уничтожая спрос на такой вид выращивания продуктов питания, который создает риск будущих пандемий. Как и другие книги трилогии, «Владей своим здоровьем» содержит более 100 восхитительных веганских рецептов из цельных растительных продуктов, без масла, сахара, соли и глютена (в случае «Владей своим здоровьем» более 75 рецептов предоставлены шеф-поваром Эй-Джеем, а 35 — другими авторами).
Врачи обучаются лечению болезней с помощью лекарств и хирургических операций. Большинство из них не обучены тому, как поддерживать ваше здоровье. Медицинские вузы игнорируют тему питания, тем самым неявно внушая молодым врачам, что это не может быть очень важным. Вот тут-то и пригодится книга «Владей своим здоровьем» — она поможет вам понять, что пища, которую вы едите, скорее всего, оказывает на ваше здоровье большее влияние, чем что-либо другое.
«Мы настоятельно рекомендуем взять свое здоровье в свои руки уже сегодня и по-настоящему обрести контроль над ним на всю оставшуюся жизнь. Эта книга поддержит вас на этом пути, чтобы вы могли начать пожинать плоды немедленно!» — Алона Пулде, доктор медицины, и Мэтью Ледерман, доктор медицины, авторы бестселлеров по версии New York Times, авторы книги «План «Вилки вместо ножей»»; соучредители Kinectin.com.
«„Владей своим здоровьем“ — самая смешная книга о диетах, которую вы когда-либо читали. И это диета, которая полезна для планеты!» — Эд Бегли-младший, актёр, защитник окружающей среды.
«Глен Мерзер написал еще одну важную книгу, которая пополнит вашу библиотеку книг по питанию. Книга «Владей своим здоровьем» полна важной информации о том, как вы можете взять под контроль свою судьбу в вопросах здоровья. В ней сочетаются блистательный юмор Мерзера и потрясающие рецепты от легендарного шеф-повара Эй-Джея. Обязательно к прочтению!» — Джефф Нельсон, основатель VegSource
«Книга «Владей своим здоровьем» — потрясающее чтение. Не пропустите! И не упустите возможность попробовать лучшие рецепты от шеф-повара Эй-Джея!» — Дуглас Дж. Лайл, доктор философии, основатель Esteemdynamics.com; автор книги «Ловушка удовольствия».
«Воспользуйтесь мудрыми советами Глена Мерзера по питанию, добавьте к ним великолепные рецепты шеф-повара Эй-Джея, и вы получите формулу здоровья», — доктор Нил Барнард, президент Комитета врачей за ответственную медицину.
«Книга «Владей своим здоровьем» — просто замечательная! Она увлекательная, заставляет задуматься и убедительная. Она отличается от многих веганских книг — в хорошем смысле! Настоящая изюминка этой книги — юмор Глена Мерзера, пронизывающий каждую страницу. В качестве особого бонуса шеф-повар Эй Джей предлагает потрясающий набор рецептов, которые стоит попробовать. Глен и Эй Джей — динамичный дуэт, и читатель от этого только выигрывает!» — Бренда Дэвис, диетолог, соавтор книг «Питание» и «Становление веганом: полное издание»; автор книги «Основы борьбы с диабетом».
«Возьми своё здоровье в свои руки» — третья книга трилогии шеф-повара Эй Джей и Глена Мерзера. В первой книге, «Необработанные продукты» (2011), шеф-повар Эй Джей рассказывает личную историю своего пути к здоровью и обосновывает необходимость диеты из цельных растительных продуктов. Затем, в книге «Секреты идеального похудения» (2018), шеф-повар Эй Джей, основательница программы «Идеальное похудение», объясняет, как преодолеть пищевую зависимость и применить знания о калорийности для создания здоровых пищевых привычек, позволяющих достичь оптимального веса. (Глен Мерзер был соавтором шеф-повара Эй-Джея при написании обеих книг.) Теперь, в книге «Владей своим здоровьем», Глен рассказывает о своем собственном пути к здоровью, делится историями о том, как его родители спасали друг другу жизни и как его жена Джоанна победила волчанку, объясняет, почему наука о питании более устоялась, чем вы думаете, предлагает лучший способ общения с врачами, критикует некоторых ведущих исторических противников растительной диеты, развенчивает нелепые и ошибочные нападки на «углеводы» и предлагает план действий по борьбе с эпидемиями ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, одновременно уничтожая спрос на такой вид выращивания продуктов питания, который создает риск будущих пандемий. Как и другие книги трилогии, «Владей своим здоровьем» содержит более 100 восхитительных веганских рецептов из цельных растительных продуктов, без масла, сахара, соли и глютена (в случае «Владей своим здоровьем» более 75 рецептов предоставлены шеф-поваром Эй-Джеем, а 35 — другими авторами).
Врачи обучаются лечению болезней с помощью лекарств и хирургических операций. Большинство из них не обучены тому, как поддерживать ваше здоровье. Медицинские вузы игнорируют тему питания, тем самым неявно внушая молодым врачам, что это не может быть очень важным. Вот тут-то и пригодится книга «Владей своим здоровьем» — она поможет вам понять, что пища, которую вы едите, скорее всего, оказывает на ваше здоровье большее влияние, чем что-либо другое.
«Мы настоятельно рекомендуем взять свое здоровье в свои руки уже сегодня и по-настоящему обрести контроль над ним на всю оставшуюся жизнь. Эта книга поддержит вас на этом пути, чтобы вы могли начать пожинать плоды немедленно!» — Алона Пулде, доктор медицины, и Мэтью Ледерман, доктор медицины, авторы бестселлеров по версии New York Times, авторы книги «План «Вилки вместо ножей»»; соучредители Kinectin.com.
«„Владей своим здоровьем“ — самая смешная книга о диетах, которую вы когда-либо читали. И это диета, которая полезна для планеты!» — Эд Бегли-младший, актёр, защитник окружающей среды.
«Глен Мерзер написал еще одну важную книгу, которая пополнит вашу библиотеку книг по питанию. Книга «Владей своим здоровьем» полна важной информации о том, как вы можете взять под контроль свою судьбу в вопросах здоровья. В ней сочетаются блистательный юмор Мерзера и потрясающие рецепты от легендарного шеф-повара Эй-Джея. Обязательно к прочтению!» — Джефф Нельсон, основатель VegSource
«Книга «Владей своим здоровьем» — потрясающее чтение. Не пропустите! И не упустите возможность попробовать лучшие рецепты от шеф-повара Эй-Джея!» — Дуглас Дж. Лайл, доктор философии, основатель Esteemdynamics.com; автор книги «Ловушка удовольствия».