Веганская кулинарная книга о мясе: любимые блюда без мяса, приготовленные из растений. [Кулинарная книга на растительной основе] на русском
#558646
![Веганская кулинарная книга о мясе: любимые блюда без мяса, приготовленные из растений. [Кулинарная книга на растительной основе]](https://m.media-amazon.com/images/I/A14Zg7lniVL._SY385_.jpg)
The Vegan Meat Cookbook: Meatless Favorites. Made with Plants. [A Plant-Based Cookbook] (978-1984858894)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Miyoko Schinner | #277: Веганская кухня
Более 100 сытных, аппетитных и любимых всеми блюд с веганским мясом, от классических блюд домашней кухни и быстрых ужинов в будние дни до блюд со всего мира и эффектных кулинарных шедевров, а также рецепты домашнего приготовления веганского мяса и сыра.
«Когда королева веганского сыра Миёко Шиннер пишет новую кулинарную книгу, вы не идёте в ближайший книжный магазин. Вы бежите туда… Приготовьтесь к тому, что ваши ужины в будние дни уже никогда не будут прежними». — VegNews
От Impossible Burger и Beyond Meat до MorningStar Farms, Boca Burgers и многих других, растительное мясо становится все более популярным среди тех, кто хочет помочь планете, животным и своему здоровью, но не хочет отказываться от любимого мясного вкуса. В книге «Веганская мясная поваренная книга» автор бестселлеров Миёко Шиннер проведет вас по лабиринту продуктов, доступных на полках магазинов, и предложит простые советы о том, как лучше всего использовать их в самых разных блюдах: от кальцоне с колбасками, жареным фенхелем и маринованным лимоном до энчилад с кукурузной крупой и карне асада в сливочно-зеленом соусе. Насладитесь сытным веганским ужином, например, пастушьим пирогом с братвурстом и картофелем в масле или мясным, копченым чили. Удивите гостей курицей в вине, лингвини с лимонно-чесночными гребешками и травами или рулетиками из салата с острыми чесночными креветками.
Для тех, кто хочет готовить веганское мясо и сыр с нуля, в книге вы найдете рецепты сочной курицы, бекона из королевских грибов, простой моцареллы Баффало, знаменитой «не-индейки» от Миёко и многих других, которые вы никогда не найдете в магазинах. Независимо от того, сокращаете ли вы потребление мяса ради здоровья, окружающей среды, благополучия животных или доступности, «Книга рецептов веганского мяса» удовлетворит желания флекситарианцев, веганов, вегетарианцев и даже мясоедов.
«Когда королева веганского сыра Миёко Шиннер пишет новую кулинарную книгу, вы не идёте в ближайший книжный магазин. Вы бежите туда… Приготовьтесь к тому, что ваши ужины в будние дни уже никогда не будут прежними». — VegNews
От Impossible Burger и Beyond Meat до MorningStar Farms, Boca Burgers и многих других, растительное мясо становится все более популярным среди тех, кто хочет помочь планете, животным и своему здоровью, но не хочет отказываться от любимого мясного вкуса. В книге «Веганская мясная поваренная книга» автор бестселлеров Миёко Шиннер проведет вас по лабиринту продуктов, доступных на полках магазинов, и предложит простые советы о том, как лучше всего использовать их в самых разных блюдах: от кальцоне с колбасками, жареным фенхелем и маринованным лимоном до энчилад с кукурузной крупой и карне асада в сливочно-зеленом соусе. Насладитесь сытным веганским ужином, например, пастушьим пирогом с братвурстом и картофелем в масле или мясным, копченым чили. Удивите гостей курицей в вине, лингвини с лимонно-чесночными гребешками и травами или рулетиками из салата с острыми чесночными креветками.
Для тех, кто хочет готовить веганское мясо и сыр с нуля, в книге вы найдете рецепты сочной курицы, бекона из королевских грибов, простой моцареллы Баффало, знаменитой «не-индейки» от Миёко и многих других, которые вы никогда не найдете в магазинах. Независимо от того, сокращаете ли вы потребление мяса ради здоровья, окружающей среды, благополучия животных или доступности, «Книга рецептов веганского мяса» удовлетворит желания флекситарианцев, веганов, вегетарианцев и даже мясоедов.