Курица 20 способами приготовления на русском
#864571
Chicken 20 Ways (978-1948703611)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
America's Test Kitchen | #163: Приготовление блюд из птицы
Этот сборник содержит 20 простых в приготовлении рецептов, для которых требуется лишь курица и основные продукты из вашей кладовой. Вы узнаете, как несколько ароматных ингредиентов могут превратить обычную курицу в звезду вашего обеденного стола. Возьмите, например, наши рецепты курицы из продуктов, которые упростят ваши походы в магазин — просто загляните в свою кладовую за специями и найдите три восхитительных варианта запеченной целой курицы. Или как насчет тушеной курицы с рисом в южном стиле — сытного блюда в одной кастрюле, где рис, размоченный в ароматном бульоне, смешивается с нежными кусочками измельченной курицы? Курица моле поблано, как ни удивительно, для своего глубокого и сложного вкуса использует такие основные продукты, как сушеные чили, орехи, горсть распространенных сушеных трав и специй, а также немного шоколада.