Лучшие супы всех времен (all time best) на русском
#503558
All Time Best Soups (All-Time Best) (978-1940352817)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Cook's Illustrated | #81: Приготовление супов и рагу
Идеальный рецепт супа — это тот, который вы будете готовить всегда: он согревает, питает, является самой сутью вкуса. В этой красивой, целенаправленной кулинарной книге эксперты Cooks Illustrated сводят мир супов к лучшим вариантам, каждый из которых проверен на кухне и обладает вкусом, превосходящим даже бабушкины рецепты. Здесь представлены идеальные бульоны, самые сытные деревенские супы, самые изысканные пюре и лучшие примеры со всего мира. «Лучшие супы всех времен» превращает приготовление супов в повседневное удовольствие, а рецепты гарантированно станут любимыми.