Ламбик (серия книг о классических сортах пива, книга 3) на русском
#2572723
Lambic (Classic Beer Style Series Book 3) (978-1938469343)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Jean Guinard | #313: Пиво
После тщательного изучения этого необычного, фруктового стиля пива в Бельгии и на кафедре ферментационных исследований Калифорнийского университета в Дэвисе Жан-Ксавье Гинар подробно и с историческим подтекстом представляет свои выводы.