Книга рецептов с низким содержанием FODMAP: облегчение симптомов синдрома раздраженного кишечника, болезни Крона и других заболеваний кишечника за 4–6 недель на русском
#1111962
The Low-FODMAP Recipe Book: Relieve Symptoms of IBS, Crohn's Disease & Other Gut Disorders in 4–6 Weeks (978-1912023219)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Lucy Whigham | #272: Заболевания и расстройства брюшной полости
Эта книга развеивает мифы о диете с низким содержанием FODMAP и предлагает 125 вкусных и полезных рецептов для здоровья кишечника.
Книга рецептов с низким содержанием FODMAP, написанная специалистом по питанию кишечника Люси Уигэм, M Nutr Diet SRD, поможет вам взять под контроль синдром раздраженного кишечника (СРК), функциональные расстройства кишечника и проблемы с пищеварением, а также может помочь тем, кто страдает от воспалительных заболеваний кишечника, целиакии и функциональных симптомов после операций на желудочно-кишечном тракте. Люси, эксперт в области диеты с низким содержанием FODMAP и заболеваний кишечника, поможет вам лучше понять, как функционирует ваш кишечник и что способствует возникновению ваших симптомов.
FODMAP (ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы) — это встречающиеся в природе сахара, содержащиеся в широком спектре продуктов питания. Они трудно перевариваются и не могут полностью усвоиться организмом — вместо этого они ферментируются бактериями в нашем кишечнике, вызывая избыточное газообразование, вздутие живота, боли, распирание в животе, спазмы, урчание в желудке, диарею и частый стул.
Низко FODMAP-диета:
- Это наиболее эффективная диета для облегчения симптомов синдрома раздраженного кишечника.
- В ходе строгих клинических испытаний было доказано, что препарат помогает выявлять пищевую непереносимость и улучшать симптомы у до 75 процентов людей с синдромом раздраженного кишечника.
- Быстро становится незаменимым средством лечения для людей с чувствительным кишечником .
- Может помочь в лечении широкого спектра заболеваний желудка и желудочно-кишечного дискомфорта.
Эта книга — простое руководство о том, почему и как диета с низким содержанием FODMAP может помочь, и включает таблицы с указанием продуктов, которых следует избегать на этапе исключения и после него. Получите знания о том, какие именно продукты вызывают у вас проблемы, и возьмите ситуацию под контроль, позволив себе управлять симптомами, а не позволять им управлять вами .