Новая шотландская выпечка на русском
#19440
New Scottish Baking (978-1788857611)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Sue Lawrence | #65: Выпечка тортов
Единственная книга о шотландской выпечке, которая вам когда-либо понадобится. Это всестороннее восхваление удивительного разнообразия шотландской выпечки. Известный кулинарный писатель Сью Лоуренс знакомит с важными советами, а затем делится 150 простыми рецептами, которые понравятся пекарям любого уровня, а глава о выпечке с детьми вдохновит новое поколение на кухне. В книге представлены традиционные любимые блюда, такие как селкеркский баннок, пирог Экклефехан и клецки Клути, а также интересные современные рецепты, например, тарталетки с хаггисом и мармеладом из красного лука, брауни с жареным ревенем, апельсином и имбирем, и лимонный пирог из поленты.