Веганская кухня Милдредс: яркая еда, насыщенный вкус на русском

«Только удача может обеспечить вам столик в Mildreds. Это один из самых крутых вегетарианских ресторанов Лондона». — Time Out

«Зачем мясо, когда есть столько вкуса?» — Харденс

Веганская кулинарная книга Милдред полна оригинальных идей для семейных и дружеских застолий, а также для вкусных и простых повседневных блюд. Она предлагает яркие вкусы, сытные блюда, немного городского стиля и свежий взгляд на традиционный стереотип веганской еды.

Здесь найдется множество блюд, способных удивить гостей: от булочек с грецкими орехами, финиками и корицей и копченой печеной фасоли на поджаренном хлебе на закваске до шашлычков на гриле в стиле «Мемфис Бурбон» и разноцветного салата из корнеплодов с апельсиново-кленово-тимьяновой заправкой для летнего барбекю; шоколадно-банановых кексов с шоколадной глазурью для детского праздника; или террина из тыквы и тофу с начинкой из красной смородины и невероятно вкусным эспрессо-крем-карамелью для праздничного ужина. Веганская диета по рецептам Mildreds принесет в вашу жизнь радость и сюрпризы, а ваши вкусовые рецепторы будут в полном восторге. Устройтесь поудобнее и наслаждайтесь фантастически вкусной едой для всех и по любому поводу.