Сирокко: восхитительные вкусы Востока на русском

От автора «Piansia» — звезды ближневосточной кухни — Сирокко привнесет вкусы Востока в западные блюда в сборнике из 100 восхитительных и доступных рецептов. Делая акцент на простых ингредиентах и ​​насыщенных вкусах, Гайур привнесет свой современный вдохновляющий подход к самым разным блюдам: от классики и домашней еды до эффектных салатов и десертов.

Отзывы о Persiana :
«Любить Персиану » — Найджелла Лоусон

«Мгновенная классика» — Observer Food Monthly

«Самая захватывающая дебютная кулинарная книга года» — Sunday Telegraph, Стелла

«Фантастическая сокровищница вкусной еды» — Раймонд Блан

«Роскошное, захватывающее, эрудированное и просто блестящее произведение» — Mail on Sunday

«Самая аппетитная книга — мне хочется съесть каждую её страницу» — Пьер Коффман.

«Сабрина готовит такую ​​еду, которую я обожаю», — Бруно Лубе.

«Отлично подойдет новичкам, тем, у кого мало времени, и даже опытным поварам» — Guardian.

«Заставит вас пускать слюни с павловским удовольствием на каждой странице» — Independent

«Эта книга порадует поклонников кухни в стиле Оттоленги» — Waitrose Kitchen

«Легко расшифровать, очень вкусно и... удивительно легко приготовить» — Huffington Post

«Великолепно оформленная ода изысканным, богатым пряностями экзотическим блюдам Ближнего Востока и других регионов» — A Little Bird

«Новая королева персидской кухни» — Metro