Кулинарная книга для любителей оливкового масла и уксуса: переработанное и обновленное издание на русском
The Olive Oil and Vinegar Lover’s Cookbook: Revised and Updated Edition (978-1771511377)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Emily Lycopolus | #88: Приготовление блюд с использованием трав, специй и приправ
Совершенно новое, обновленное издание книги «Кулинарная книга любителя оливкового масла и уксуса» , которая на сегодняшний день разошлась тиражом более 30 000 экземпляров.
Нет ничего лучше свежего оливкового масла первого отжима, настоянных и смешанных оливковых масел, а также ароматизированных белых и бальзамических уксусов — но как именно их использовать? Улучшите вкус ваших блюд, используя такие продукты, как оливковое масло с настоем розмарина или прованских трав, оливковое масло с настоем красного апельсина, абрикосовый белый бальзамический уксус и многое другое, погрузившись в эту удобную в использовании, великолепно иллюстрированную книгу.
Откройте для себя рецепты с использованием 50 самых популярных и широко доступных оливковых масел и уксусов, которые улучшат вкус закусок, салатов, супов, основных блюд, выпечки и десертов. Расширьте свой кулинарный репертуар, изучив основы сочетания вкусов. Разделы, посвященные экспериментам с выпечкой, маринадами, заправками для салатов, рассолами и даже коктейлями, предлагают множество способов использования ваших любимых продуктов.
Захватывающая и вдохновляющая, «Кулинарная книга для любителей оливкового масла и уксуса» поможет вам превратить любое обычное блюдо в восхитительное.