Одиссея оливок: в поисках секретов плода, покорившего мир на русском
#55423
Olive Odyssey: Searching for the Secrets of the Fruit that Seduced the World (978-1771000062)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Julie Angus | #97: Путешествия по Ближнему Востоку
Эти средиземноморские путевые заметки предлагают «увлекательное сочетание истории, описания еды и уроков ботаники… Здесь есть чем насладиться» ( Library Journal ).
Вдохновленная тесной связью своих сирийских предков с оливками, Джули Ангус отправляется в путешествие по Средиземноморью, чтобы разгадать тайны этого фрукта, который так много значил для них. В сопровождении мужа и десятимесячного сына Ангус собирает образцы с древних деревьев, чтобы определить, где появилось первое оливковое дерево; наслаждается черными тапенадами и треской, политыми оливковым маслом, а также многими другими деликатесами; наблюдает за сбором оливок в Греции; и посещает, возможно, самое старое оливковое дерево в мире на Крите. Результатом является увлекательная история и биография этого самого влиятельного и неотразимого фрукта.
«За этой книгой приятно следить; как и её автор, она охватывает огромный объём информации». — Кристофер Баккен, Wall Street Journal
Вдохновленная тесной связью своих сирийских предков с оливками, Джули Ангус отправляется в путешествие по Средиземноморью, чтобы разгадать тайны этого фрукта, который так много значил для них. В сопровождении мужа и десятимесячного сына Ангус собирает образцы с древних деревьев, чтобы определить, где появилось первое оливковое дерево; наслаждается черными тапенадами и треской, политыми оливковым маслом, а также многими другими деликатесами; наблюдает за сбором оливок в Греции; и посещает, возможно, самое старое оливковое дерево в мире на Крите. Результатом является увлекательная история и биография этого самого влиятельного и неотразимого фрукта.
«За этой книгой приятно следить; как и её автор, она охватывает огромный объём информации». — Кристофер Баккен, Wall Street Journal