Вьетнамская кухня на русском
#576659
The Food of Vietnam (978-1743580745)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Luke Nguyen | #19: Кухня Юго-Восточной Азии
Присоединяйтесь к знаменитому шеф-повару Люку Нгуену в кулинарном и культурном путешествии по стране его происхождения, чтобы открыть для себя людей и еду, которые так полюбились миллионам иностранных туристов, посещающих Вьетнам каждый год. Эта книга, связанная с невероятно популярным телешоу Люка на канале SBS «Вьетнам Люка Нгуена», рассказывает о его путешествии из южного Вьетнама на север, по рынкам, дворам и кухням как незнакомцев, так и членов семьи. Помимо потрясающих фотографий мест и аппетитных снимков еды, страницы книги наполнены рассказами Люка о его встречах с людьми и местах, которые он посещает по пути, оживляя классические вьетнамские рецепты, от фо до бань ми и всего остального.