Кулинарная книга пончиков: вкусные рецепты запеченных и жареных пончиков на русском
#117135
The Doughnut Cookbook: Delicious Recipes for Baked & Fried Doughnuts (978-1681886923)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
The Williams-Sonoma Test Kitchen | #14: Приготовление бранча и чая
Ммм, пончики! Руководство по приготовлению собственных пончиков с подборкой рецептов.
В этой книге найдется что-нибудь для каждого любителя пончиков: от классических пончиков в старомодном стиле до запеченных пончиков с лимонной глазурью, посыпанных фисташками и сахарной пудрой.
Пончики – дрожжевые, жареные, запеченные, глазированные и посыпанные – бывают самых разных форм и размеров. Узнайте, как легко приготовить пончики дома, из этого исчерпывающего руководства от тестовой кухни Williams-Sonoma. На этих страницах вы найдете рецепты базового теста и глазури, аппетитные рецепты классических и оригинальных пончиков, советы и рекомендации по жарке и выпечке пончиков и многое другое.
В сборник вошли рецепты: пончики «Фанфетти» • яблочные оладьи • пончики с кленовым сиропом и беконом • пончики «Смор» • ванильные и шоколадные пончики в классическом стиле • шоколадные пончики с мятной корой • пикантные пончики с сыром и халапеньо • и многие другие.
В этой книге найдется что-нибудь для каждого любителя пончиков: от классических пончиков в старомодном стиле до запеченных пончиков с лимонной глазурью, посыпанных фисташками и сахарной пудрой.
Пончики – дрожжевые, жареные, запеченные, глазированные и посыпанные – бывают самых разных форм и размеров. Узнайте, как легко приготовить пончики дома, из этого исчерпывающего руководства от тестовой кухни Williams-Sonoma. На этих страницах вы найдете рецепты базового теста и глазури, аппетитные рецепты классических и оригинальных пончиков, советы и рекомендации по жарке и выпечке пончиков и многое другое.
В сборник вошли рецепты: пончики «Фанфетти» • яблочные оладьи • пончики с кленовым сиропом и беконом • пончики «Смор» • ванильные и шоколадные пончики в классическом стиле • шоколадные пончики с мятной корой • пикантные пончики с сыром и халапеньо • и многие другие.