Любимые торты: потрясающие рецепты на любой случай на русском
#644400
Favorite Cakes: Showstopping Recipes for Every Occasion (978-1681886749)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
The Williams-Sonoma Test Kitchen | #303: Выпечка десертов
Испеките что-нибудь прекрасное с этой несравненной коллекцией классических и оригинальных тортов, наполненной фотографиями.
Простые и понятные инструкции, идеи для индивидуализации, советы и техники украшения, а также решения распространенных ошибок при выпечке помогут кондитерам любого уровня максимально эффективно использовать эту книгу. Разделенная на базовые, современные и специальные категории тортов, и содержащая сорок рецептов и полноцветные фотографии, она предлагает торт на любой случай.
Здесь вы найдете необходимые глазури, безе и другие украшения для тортов. Откройте для себя переосмысленные классические рецепты, такие как мини-торт с шампанским и малиной, мини-чайные кексы с розой и ванилью, многослойный торт с кокосовым и лаймовым кремом, бисквитный торт с красным апельсином, блинный торт с дульсе де лече и перевернутый торт с коричневым маслом и сливами. А для праздников и вечеринок в этой книге вы найдете рецепты, такие как многослойный торт с ванилью и ягодами, шоколадно-кокосово-карамельный бисквит и восьмислойный медово-фисташковый торт. Эта прекрасная коллекция классических и новых любимых рецептов, разработанная тестовой кухней Williams Sonoma, подходит для любого случая в любое время года.
Простые и понятные инструкции, идеи для индивидуализации, советы и техники украшения, а также решения распространенных ошибок при выпечке помогут кондитерам любого уровня максимально эффективно использовать эту книгу. Разделенная на базовые, современные и специальные категории тортов, и содержащая сорок рецептов и полноцветные фотографии, она предлагает торт на любой случай.
Здесь вы найдете необходимые глазури, безе и другие украшения для тортов. Откройте для себя переосмысленные классические рецепты, такие как мини-торт с шампанским и малиной, мини-чайные кексы с розой и ванилью, многослойный торт с кокосовым и лаймовым кремом, бисквитный торт с красным апельсином, блинный торт с дульсе де лече и перевернутый торт с коричневым маслом и сливами. А для праздников и вечеринок в этой книге вы найдете рецепты, такие как многослойный торт с ванилью и ягодами, шоколадно-кокосово-карамельный бисквит и восьмислойный медово-фисташковый торт. Эта прекрасная коллекция классических и новых любимых рецептов, разработанная тестовой кухней Williams Sonoma, подходит для любого случая в любое время года.