Поваренная книга пиццы на русском
#340270
The Pizza Cookbook (978-1681886220)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
The Williams-Sonoma Test Kitchen | #33: Приготовление пиццы
Насладитесь домашней пиццей, следуя простым пошаговым инструкциям и восхитительным рецептам от шеф-поваров тестовой кухни Williams Sonoma!
Более двадцати вдохновляющих рецептов пиццы, а также пять вариантов теста и четыре вида соусов, обеспечат вам все необходимое для приготовления пиццы как у профессионала. Простые инструкции и незамысловатые методы выпечки гарантируют восхитительный результат, независимо от того, выпекаете ли вы в обычной духовке, на гриле, в большой садовой печи для пиццы или в небольшой настольной духовке. Эта лаконичная поваренная книга включает рецепты для:
Пицца с тонко нарезанной спаржей, расплавленным луком-пореем и бурратой • Пицца «Четыре года» • Пицца с картофелем, беконом и розмарином • Пицца «Шесть сыров» • Пицца «Песо» с кабачками, сладкой кукурузой и пекорино • Пицца с инжиром и прошутто, карамелизованным луком и горгонзолой • Пицца с колбасой, фенхелем и рикоттой • Пицца с лесными грибами, тимьяном и фонтиной • Пицца с персиками, прошутто и рукколой • и многое другое
Более двадцати вдохновляющих рецептов пиццы, а также пять вариантов теста и четыре вида соусов, обеспечат вам все необходимое для приготовления пиццы как у профессионала. Простые инструкции и незамысловатые методы выпечки гарантируют восхитительный результат, независимо от того, выпекаете ли вы в обычной духовке, на гриле, в большой садовой печи для пиццы или в небольшой настольной духовке. Эта лаконичная поваренная книга включает рецепты для:
Пицца с тонко нарезанной спаржей, расплавленным луком-пореем и бурратой • Пицца «Четыре года» • Пицца с картофелем, беконом и розмарином • Пицца «Шесть сыров» • Пицца «Песо» с кабачками, сладкой кукурузой и пекорино • Пицца с инжиром и прошутто, карамелизованным луком и горгонзолой • Пицца с колбасой, фенхелем и рикоттой • Пицца с лесными грибами, тимьяном и фонтиной • Пицца с персиками, прошутто и рукколой • и многое другое