Мамушка: кулинарная книга на русском
#511314
Mamushka: A Cookbook (978-1681880747)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Olia Hercules | #5: Русская кухня
Шеф-повар украинского происхождения представляет «прекрасное любовное послание кухне своей родины» в этой яркой и разнообразной коллекции рецептов ( SAVEUR ).
В книге «Мамушка» Оля Геркулес отправляет читателей и домашних кулинаров в кулинарное путешествие по Восточной Европе — от Черного моря до Баку, от Киева до Казахстана. Эта прекрасно иллюстрированная книга содержит более ста рецептов свежих, вкусных и неожиданных блюд из этого динамичного и часто неправильно понимаемого региона.
Оля Геркулес родилась в Украине, несколько лет прожила на Кипре, а затем переехала в Лондон и стала шеф-поваром. В этой великолепной и очень личной кулинарной книге она делится своими любимыми рецептами из родной страны, а также трогательными историями о своем кулинарном воспитании и семейных традициях.
«Забудьте все, что вы знаете об украинской кухне; с OIia Hercules она веселая и красочная». — Epicurious
В книге «Мамушка» Оля Геркулес отправляет читателей и домашних кулинаров в кулинарное путешествие по Восточной Европе — от Черного моря до Баку, от Киева до Казахстана. Эта прекрасно иллюстрированная книга содержит более ста рецептов свежих, вкусных и неожиданных блюд из этого динамичного и часто неправильно понимаемого региона.
Оля Геркулес родилась в Украине, несколько лет прожила на Кипре, а затем переехала в Лондон и стала шеф-поваром. В этой великолепной и очень личной кулинарной книге она делится своими любимыми рецептами из родной страны, а также трогательными историями о своем кулинарном воспитании и семейных традициях.
«Забудьте все, что вы знаете об украинской кухне; с OIia Hercules она веселая и красочная». — Epicurious