«Вечер тако: решения для ужина на каждый день недели» (издательство Williams-Sonoma) на русском

Любимая мексиканская кухня получит свой собственный вечер с рецептами от тако с курицей и начос до тако с рыбой в пивном кляре в стиле Баха и тако с фасолью и зеленью.
Вечер тако! Музыка для ушей занятых родителей и голодных детей. В этой книге представлен широкий выбор начинок, добавок, соусов и гарниров. В ней даже показано, как приготовить собственные тортильи. Книга « Вечер тако» , прекрасно оформленная и украшенная великолепными фотографиями, включает в себя варианты с мясом, морепродуктами и вегетарианские блюда. Тако с ребрышками анчо и маринованным красным луком, мягкие тако на завтрак, тако с индейкой чипотле и жареной фасолью, тако с палтусом на гриле, тостады с креветками, фасолью и гуакамоле, а также тако с жареным авокадо и салатом из помидоров и халапеньо — вот лишь некоторые из выдающихся рецептов, которые придадут вашим блюдам южноамериканский колорит.