Мы любим: простые рецепты, которые сделают каждый день особенным на русском
#17914
We Fancy: Simple Recipes To Make The Everyday Special (978-1668012857)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Jerrelle Guy | #99: Приготовление домашней еды
Лучшая кулинарная книга зимы 2026 года по версии журнала Food & Wine.
От любимой кулинарной писательницы и автора книги «Black Girl Baking», финалиста премии Джеймса Берда, выходит радостная кулинарная книга, которая с помощью нескольких простых приемов превращает обычные блюда в нечто особенное и неожиданное.
Изысканность — это образ мышления. Это понимание того, что вы можете сделать обычную еду особенной, используя то, что, скорее всего, уже есть у вас под рукой. Это значит воспринимать приготовление пищи не просто как еще одно занятие, а как полезный ритуал, помогающий снять стресс после рабочего дня.
В книге «We Fancy » Джеррелл Гай учит, как использовать такие продукты, как консервированная фасоль, крекеры или пинта ванильного мороженого, а также такие инструменты, как противни и аэрогриль, чтобы превратить обычные ужины в будние дни в нечто простое, но запоминающееся. Например: ризотто, приготовленное практически мгновенно с черным или жареным чесноком, двойные бургеры из черной фасоли с кукурузными чипсами, артишоки в идеальном сливочно-винном соусе и пудинг из брауни на оливковом масле, посыпанный измельченными орехами.
Книга We Fancy показывает, что приготовление пищи — это одновременно творческий и практический процесс, и на страницах этого издания, написанного прекрасным и мудрым языком, призванным исцелять, направлять и вдохновлять, Джеррелл предлагает нам новые рецепты и причины с нетерпением ждать ужина.
От любимой кулинарной писательницы и автора книги «Black Girl Baking», финалиста премии Джеймса Берда, выходит радостная кулинарная книга, которая с помощью нескольких простых приемов превращает обычные блюда в нечто особенное и неожиданное.
Изысканность — это образ мышления. Это понимание того, что вы можете сделать обычную еду особенной, используя то, что, скорее всего, уже есть у вас под рукой. Это значит воспринимать приготовление пищи не просто как еще одно занятие, а как полезный ритуал, помогающий снять стресс после рабочего дня.
В книге «We Fancy » Джеррелл Гай учит, как использовать такие продукты, как консервированная фасоль, крекеры или пинта ванильного мороженого, а также такие инструменты, как противни и аэрогриль, чтобы превратить обычные ужины в будние дни в нечто простое, но запоминающееся. Например: ризотто, приготовленное практически мгновенно с черным или жареным чесноком, двойные бургеры из черной фасоли с кукурузными чипсами, артишоки в идеальном сливочно-винном соусе и пудинг из брауни на оливковом масле, посыпанный измельченными орехами.
Книга We Fancy показывает, что приготовление пищи — это одновременно творческий и практический процесс, и на страницах этого издания, написанного прекрасным и мудрым языком, призванным исцелять, направлять и вдохновлять, Джеррелл предлагает нам новые рецепты и причины с нетерпением ждать ужина.