Выпечка небольшими партиями: 60 сладких и соленых рецептов, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому на русском

Шестьдесят рецептов сладких и соленых блюд, которые готовятся небольшими партиями и полностью удовлетворяют вкусовые предпочтения.

Что делать, если вам очень захотелось чего-нибудь сладкого, но не хочется печь целую партию? В книге «Выпечка небольшими партиями» есть идеальное решение: шестьдесят рецептов сладких и соленых лакомств, которые были специально адаптированы для приготовления именно того количества, которое вам нужно!

Выпечка небольшими партиями означает меньше остатков, меньше пищевых отходов и возможность съесть все, пока оно еще свежее. А это простое руководство все объяснит, так что вам не придется производить сложные пересчеты в метрическую систему. Просто следуйте советам и инструкциям, и вы сможете быстро приготовить уменьшенные версии тортов, пирожных, хлеба, пирогов и многого другого.

В сборник вошли рецепты: многослойный торт «Смор»; печенье с козьим сыром и розмарином; кексы с лимонной меренгой; брауни с двойным шоколадом; киш с грибами, шпинатом и фетой; и многое другое.

• Идеальное количество: порции рассчитаны всего на шесть кексов или двенадцать печеньев, поэтому этого количества вполне достаточно для небольшой вечеринки или для угощения только себя.
• Рецепт можно адаптировать под ваши потребности: все ингредиенты измеряются как по весу, так и по объему, поэтому вы легко можете удвоить или утроить количество ингредиентов, если вам нужно приготовить больше порций.
• Простое кухонное оборудование : эти сладости можно приготовить в обычных мисках и формах, без необходимости использования специальной мини-посуды для выпечки.