Полная итальянская кулинарная книга: основные региональные блюда Италии на русском

Из самого сердца Италии прямо на ваш стол — 110 аутентичных региональных рецептов.

Богатое разнообразие вкусов, высококачественные ингредиенты и региональное многообразие итальянской кухни делают её одной из самых популярных в мире. В отличие от некоторых других итальянских кулинарных книг, «Полная итальянская кулинарная книга» поможет вам приготовить любимые блюда на собственной кухне, используя более 100 аутентичных рецептов со всей страны.

Откройте для себя настоящую Италию с традиционными рецептами закусок и напитков, ризотто и поленты, пасты и соусов, пиццы и хлеба, мясных и морепродуктов и, конечно же, десертов. Если вы искали исчерпывающие итальянские кулинарные книги с проверенными рецептами, которые одобрила бы ваша бабушка, то ваши поиски окончены — «Полная итальянская кулинарная книга» станет вашим новым пропуском в кулинарные приключения. Приятного аппетита!

Эта книга, выделяющаяся среди итальянских кулинарных книг, включает в себя:

• Классические рецепты — Вам не понадобятся другие итальянские кулинарные книги со 100+ проверенными временем рецептами, в которых сохранены истинные методы приготовления, способы готовки и свежие сезонные ингредиенты традиционной итальянской кухни.
• Примеры меню — Ознакомьтесь с меню из нескольких блюд, включая сытный ужин, который можно приготовить заранее, вегетарианский пир и традиционный римский ужин.
• Региональный тур — Эта книга выходит за рамки других итальянских кулинарных книг, предлагая краткий путеводитель по знаменитым продуктам каждого региона, таким как перец, инжир, помидоры Сан-Марцано и лимоны, которыми славится Амальфитанское побережье.

Все итальянские кулинарные книги должны быть такими же подробными! В «Полной итальянской кулинарной книге» есть все, что вам нужно, чтобы освоить искусство настоящей региональной кухни, не выходя из дома.