50 вещей, которые нужно испечь перед смертью: лучшие в мире торты, пироги, брауни, печенье и многое другое от ваших любимых пекарей, включая Кристину Тоси, Джоанн Чанг и Доминика Анселя на русском
50 Things to Bake Before You Die: The World's Best Cakes, Pies, Brownies, Cookies, and More from Your Favorite Bakers, Including Christina Tosi, Joanne Chang, and Dominique Ansel (978-1646043347)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Allyson Reedy | #39: Шеф-повара и рестораны
Превратите свои навыки домашней выпечки в профессиональные десерты с помощью этой незаменимой кулинарной книги, в которой собраны лучшие рецепты десертов от самых невероятных пекарей и пекарен, включая Тиган Жерар, Джоанн Чанг (Flour Bakery), Челси Уайт, Кристину Тоси (Milk Bar), Даниэля Булуда и многих других!
Эта книга рецептов — восхитительная коллекция десертов, подаренная нам лучшими кондитерами и знаменитыми пекарями, от владельцев небольших кафе в провинциальных городках до телеведущих. Это призыв к действию, к тому, чтобы печь как профессионал! Или, по крайней мере, призыв включить духовку. Ведь у кого есть время на третий по качеству рецепт брауни или посредственные печенья с шоколадной крошкой и начинкой из Нутеллы?
Книга «50 рецептов, которые нужно испечь перед смертью», написанная в увлекательном кулинарном стиле и содержащая простые пошаговые инструкции, позволит вам почувствовать себя как дома, готовя эти всемирно известные десерты, в том числе:
- Печенье с шоколадной крошкой и начинкой из Nutella на основе коричневого масла (рецепт Челси Уайт)
- Клубнично-шампанские капкейки (от Georgetown Cupcake)
- Персиковый коблер с коричневым сахаром (от Тиган Жерар)
- Маффины моти с шоколадным чизкейком (от Сэма Бутарбутара)
- Шоколадная бабка (от Дафф Голдман)
- Макароны со вкусом печенья и сливок (от Cambrea Gordon)
- И многое другое!
Так что испеките восхитительный торт «Смор» от Кортни Рич и домашние печенья «Орео» от Джоанн Чанг. Испеките их — пока не умерли.