Кулинарная книга для обедов в рабочую неделю: простые и вкусные блюда, которые можно приготовить заранее, взять с собой и приготовить на ходу на русском

Более 50 вкусных решений вечной дилеммы рабочего дня: «Что мне съесть на обед?»

Справиться с тягой к еде в середине дня стало проще, чем когда-либо, благодаря дебютной кулинарной книге Талии Корен. Основательница сервиса подписки на планы питания и блога Workweek Lunch делится своими секретными приемами экономии времени, денег и стресса, предлагая заранее приготовленные обеды, которые так и хочется съесть.

Забудьте о очередях за дорогой едой на вынос и приготовьте одно из десятков аппетитных и удобных для переноски блюд по рецептам Талии. Каждый рецепт разработан для приготовления больших порций, поэтому вы сможете приготовить все необходимое на неделю всего за один день. Благодаря готовым блюдам, которые можно взять с собой, вы сможете подольше поспать перед утренней поездкой на работу. В меню множество вкусных блюд, например, сытная итальянская миска с орзо и фрикадельками из индейки или сырные кесадильи с кимчи и грибами. Нет микроволновки на работе? Не проблема! Талия позаботится о вас, предложив такие варианты, как сэндвичи с нутом, куркумой и авокадо, а также роллы в стиле бань ми с курицей. Напряженная неделя? Попробуйте одно из ее сытных и простых в приготовлении блюд, например, запеканку из чоризо, сладкого картофеля и черной фасоли, или спланируйте заранее, используя замороженные варианты, такие как макароны с сыром и овощным чили, специально разработанные для приготовления и разогрева в напряженные дни. Талия также делится полезными советами по хранению и разогреву продуктов, а также инновационными способами разнообразить ваши обеды в течение недели, гарантируя, что они останутся свежими и никогда не будут скучными.

Если вы хотите сэкономить деньги, освободить время или просто ищете новые интересные блюда, чтобы разнообразить свой обеденный перерыв, поднимите свою рабочую неделю на новый уровень с этими вариантами!