Блаженство на тосте: 75 простых рецептов на русском
#118710
Bliss on Toast: 75 Simple Recipes (978-1639731251)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Prue Leith | #2: Приготовление домашней еды
«Забавная и простая в приготовлении еда для домашнего повара, которая, тем не менее, произведет желаемое впечатление на завтрак, обед и ужин». — LA Weekly
«Приготовление тостов — это целое искусство, и Прю Лейт это знает». — Йотам Оттоленги
75 восхитительных вариантов тостов от любимой британской гурманки Прю Лейт.
Нет ничего вкуснее и уютнее, чем тост. А если добавить к нему несколько удачно подобранных ингредиентов, он превращается в полноценный обед — не говоря уже о чистом блаженстве. В книге «Блаженство на тосте» судья «Великого британского шоу выпечки» Прю Лейт поджаривает хлеб на закваске, фокаччу, багеты, лепешки и многое другое, а затем сочетает его со всем, от сезонных овощей до мяса и рыбы. Коллекция включает в себя полезные, сытные, соленые и иногда сладкие блюда. Идеально подходит для занятого домашнего повара, который любит сытные и сбалансированные блюда, рецепты невероятно универсальны и подходят для любого времени суток: помидоры, лук-шалот и орегано на тосте с черными оливками ; курица тикка на гриле с йогуртом на лепешке наан ; копченый лосось, васаби и авокадо на цельнозерновом хлебе ; и бананы и мороженое с бренди-сиропом на панеттоне . «Блаженство на тосте» — это не только набор инструментов для быстрых походов в холодильник, но и источник вдохновения для сезонных деликатесов. Обладая 82-летним опытом в сфере гастрономии и 60-летним опытом приготовления пищи, написания статей и оценки блюд, никто лучше Прю Лейт не знает, что делает трапезу восхитительной.
«Приготовление тостов — это целое искусство, и Прю Лейт это знает». — Йотам Оттоленги
75 восхитительных вариантов тостов от любимой британской гурманки Прю Лейт.
Нет ничего вкуснее и уютнее, чем тост. А если добавить к нему несколько удачно подобранных ингредиентов, он превращается в полноценный обед — не говоря уже о чистом блаженстве. В книге «Блаженство на тосте» судья «Великого британского шоу выпечки» Прю Лейт поджаривает хлеб на закваске, фокаччу, багеты, лепешки и многое другое, а затем сочетает его со всем, от сезонных овощей до мяса и рыбы. Коллекция включает в себя полезные, сытные, соленые и иногда сладкие блюда. Идеально подходит для занятого домашнего повара, который любит сытные и сбалансированные блюда, рецепты невероятно универсальны и подходят для любого времени суток: помидоры, лук-шалот и орегано на тосте с черными оливками ; курица тикка на гриле с йогуртом на лепешке наан ; копченый лосось, васаби и авокадо на цельнозерновом хлебе ; и бананы и мороженое с бренди-сиропом на панеттоне . «Блаженство на тосте» — это не только набор инструментов для быстрых походов в холодильник, но и источник вдохновения для сезонных деликатесов. Обладая 82-летним опытом в сфере гастрономии и 60-летним опытом приготовления пищи, написания статей и оценки блюд, никто лучше Прю Лейт не знает, что делает трапезу восхитительной.